六記

营业中

休息中

星期四晚和朋友在青衣西南体育馆打完波，打算在附近找地方吃饭，步行到涌美看到这间六记大排档时只求就脚便决定在此用膳，想不到这食店位置虽稍微偏僻，小菜出品却如此出色。我们一行四个男人共点了5款小菜，份量可以，只是有点意犹未尽🫠，可能是因为太好送饭的缘故😅。先来第一道是椒盐白饭鱼，白饭鱼脆口又唔难咬，上粉厚度适中，炸蒜够惹味😋，好啱送酒。滑蛋虾仁炒出嚟睇落比较干身，连蛋汁同油都见唔到🧐，但入口完全唔觉得「鞋」或老，味道和口感都不错。西芹炒猪颈肉的西芹炒得入味，唔会食到渣，猪颈肉就好难会出事，所以不过不失啦。小炒王只要炒得有镬气，都系冇得死之选，配料除必备的韭菜花及虾干外还有鱿鱼虾仁猪颈肉等，小弟我平日不吃韭菜但都忍唔住频频夹来送饭送酒🍺。最后系黑椒牛柳粒，牛柳大大旧，肉质唔干唔老，调味又香又浓，入口热辣辣🔥，啱哂我呢啲黑椒控。