魂 (已結業)

行完花墟，就过黎食碗面，还有独立位呢！餐牌用了tablet，方便之余又环保青龙拉面的汤底是由秘制菠菜汁配上豚骨汤制成，我点这个拉面的原因是因为我从来见过绿色汤底的拉面，感觉很新奇，以为汤底会是淡淡的，没想到依然有香浓的猪骨味，带有相信是菠菜汁而来的甜味，而且不油腻，平日绝对不会喝拉面汤底的我也喝了大半碗，最重要的是喝完之后不感到口渴！蟹肉和鱼子酱的份量虽然不多但恰到好处，拉面亦很弹牙，我认为这个青龙拉面十分适合怕油腻的女士们我特别点了同样是绿色的抺茶牛奶去点缀同样是绿色的青龙拉面，抺茶牛奶也香浓的，十分满意这个绿色为主的晚餐太极拉面，顶上有金呢，混和虾膏，鲜味劲浓，墨鱼汁汤底还是头一回今次绿茶波子