Fleur Fleur Dean (已結業)

今日朋友生日，嚟湾仔依间新开嘅花花餐厅食饭。OpenRice的电话来book位，打极都唔通，最后社交平台揾依间餐厅发现电话不一样，之后打另一个电话先至book到。由于是商业大厦嘅关系，餐厅需要reception姐姐拍卡先至上到嚟4楼，要餐厅营业都几唔方便。由于新开嘅关系，我哋嚟到都系得三张枱，环境10分舒适，倾偈都觉得好安静。山天花好多花花嘅布置，周围的摆设和装饰都是法式的设计，就连刀叉系宫廷欧化，好适合少女来打卡。我们叫了羊和猪的午餐，包一个头盆和一个main course。头盘叫了菜头苹果沙律，酸酸甜甜，爽脆很开胃，加上他特有的酱汁，修饰了红菜头的菜臭味。羊非常之好食，淋滑，没有苏味，配上特制的类似薄荷酱，酸酸甜甜，食多了也不觉得油腻。配上薯仔批，薯仔批，上淋下硬，火候控制得不够好。猪非常普通，五花篮肥肉和肉分开，入味和林，但不够滑，上面层脂肪有油腻感，整体上都普通菜式。最后生日的关系就叫一个甜品写上生日字句，寿星女非常开心，因为环境超靓，侍应服务亦都非常殷勤，很热情地帮我们影相，还借了一扎花给我们作为影相道具。现在新张优惠还有九折，百几蚊这样的环境和食物质素，绝对超值。