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2022-11-10
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去呢间餐厅食嘢绝对系奖励自己嘅，超级满足，佢唔同season都有唔同嘅食材，而且好精致，靓到艺术品咁😍首先前菜系京都豆乳，用九州粟米造成嘅汤汁好清甜，仲有1块汤叶，即系腐竹。然后就嚟咗一幅秋色画🍁，店员话系师傅亲手画嘅，幅幅唔同，呢个系秋天特别版，真系靓到唔舍得食😍有四款精致嘅的骰食物，一款系乌贼、另一款系南瓜鲜百合做嘅，仲有一个五色米通波波同埋一件白饭鱼果冻。跟住呢一度菜几特别，用墨鱼汁西米脆米纸装住北海道牡丹虾他他，配上法国鱼子同埋牡丹虾虾膏😋，拎起Pizza咁样食，超级鲜味，尤其是系啲虾膏👍🏻，又甘香又鲜味。跟住系刺身，有石雕、秋刀鱼同埋春鱼，秋刀鱼当做，非常肥美甘香😍春鱼火炙过，油香更加释放出嚟😋呢个系分子料理，啲泡都系用香格里拉松茸做嘅，好香菇味👍🏻。其实呢一味系蔬菜，用日本菠菜包住啲杂菇，调味仲有啲好似元贝嘅海鲜味😋跟住日本脆鳞金雕鱼，鱼皮金黄香脆，加上鲜味嘅鱼肉，正😋配菜有法国手指萝卜、芦笋，仲有六款酱汁点添👍🏻最后食埋自家制嘅渍物柚子萝卜同埋莲藕，可以清一清味蕾。跟住饮返碗热辣辣嘅面豉汤，最后食埋甜品，好满足😋。今次甜品有冈山县晴王、芝麻柿同埋自家制黑糖mochi，都几
首先前菜系京都豆乳，用九州粟米造成嘅汤汁好清甜，仲有1块汤叶，即系腐竹。
然后就嚟咗一幅秋色画🍁，店员话系师傅亲手画嘅，幅幅唔同，呢个系秋天特别版，真系靓到唔舍得食😍有四款精致嘅的骰食物，一款系乌贼、另一款系南瓜鲜百合做嘅，仲有一个五色米通波波同埋一件白饭鱼果冻。
跟住呢一度菜几特别，用墨鱼汁西米脆米纸装住北海道牡丹虾他他，配上法国鱼子同埋牡丹虾虾膏😋，拎起Pizza咁样食，超级鲜味，尤其是系啲虾膏👍🏻，又甘香又鲜味。
跟住系刺身，有石雕、秋刀鱼同埋春鱼，秋刀鱼当做，非常肥美甘香😍春鱼火炙过，油香更加释放出嚟😋
呢个系分子料理，啲泡都系用香格里拉松茸做嘅，好香菇味👍🏻。其实呢一味系蔬菜，用日本菠菜包住啲杂菇，调味仲有啲好似元贝嘅海鲜味😋
跟住日本脆鳞金雕鱼，鱼皮金黄香脆，加上鲜味嘅鱼肉，正😋配菜有法国手指萝卜、芦笋，仲有六款酱汁点添👍🏻最后食埋自家制嘅渍物柚子萝卜同埋莲藕，可以清一清味蕾。
跟住饮返碗热辣辣嘅面豉汤，最后食埋甜品，好满足😋。今次甜品有冈山县晴王、芝麻柿同埋自家制黑糖mochi，都几有诚意㗎👍🏻
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