香香宮煮 (金輝大廈)

营业中

休息中

讲咗几年终于食到。尖沙咀有两间”香香宫煮”，都系宫廷式火锅，同北角嘅滚得囍一样。由于屋企人想试冬瓜盅，就冇叫到佢最signature嘅花胶鸡汤。整体嚟讲，食物中等以上。本地手切肥牛虽然有牛味亦都有嚼口，但冇咗肥牛嘅油脂感。所谓即炸响铃，虽然松脆，但太细件，同契爷鲜入围煮冇得比，更加唔使提101手工。黑松露饺都唔及其他同类型火锅店好食。反而佢嘅贵妃蚌象拔蚌非常新鲜，瑶柱滑都有水准，整体嚟讲都未至于得个影字，不过一定冇其他人讲到咁神。