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2018-03-04
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好耐无食过粥底火锅， 所以荃湾地胆便带我到荃湾揾食， 去到屡获好评的「阿爷粥品手工涮涮锅」， 虽然餐厅同阿爷👴🏼李家鼎其实系无关系， 不过食物质素却相当到家！👍🏻 所以我地一开始都有怀疑系咪「阿爷」开架！？😂 餐厅装潢仆实， 全部都是sofa位，坐得都几梳乎！😌 食物方面，有3个套餐可以选择， 价钱由$218至$328， 价钱高一点就可享受更高级的海鲜，一分钱 一分货吧！😏 8点前离座或9点后入座都可以减$20， 呢个优惠时段都几全面！😆 所有套餐都已包括7款指定海鲜、牛肉和自选5款火锅配料， 套餐本身不是任食的， 但如果想食晒所有配料的话，加$30就可以啦！ 价钱都几抵食㖞！😎 第一次见到食火锅用到嘅筷子咁与别不同，😳 筷子分成两截， 筷子下半部是普通筷子， 上半部的筷子头就用上即弃木筷子， 除了较衞生外， 整对筷子亦较长， 涮涮锅时可避免被汤汁溅到，相当细心呢！😯 食火锅前先混个酱～ 我地选了基本嘅$218套餐， 先来的是大大盘份量十足的海鲜拼盘， 有奄仔肉蟹、凌波鱼、生猛海虾、贵妃蚌、新鲜鲍鱼、海沙白、黄沙蚬， 款款都很新鲜！☺️ 其中最欣赏的是奄仔肉蟹， 奄仔
所以荃湾地胆便带我到荃湾揾食，
去到屡获好评的「阿爷粥品手工涮涮锅」，
虽然餐厅同阿爷👴🏼李家鼎其实系无关系，
不过食物质素却相当到家！👍🏻
所以我地一开始都有怀疑系咪「阿爷」开架！？😂
餐厅装潢仆实，全部都是sofa位，坐得都几梳乎！😌
食物方面，有3个套餐可以选择，价钱由$218至$328，
价钱高一点就可享受更高级的海鲜，一分钱 一分货吧！😏
8点前离座或9点后入座都可以减$20，
呢个优惠时段都几全面！😆
所有套餐都已包括7款指定海鲜、牛肉和自选5款火锅配料，套餐本身不是任食的，
但如果想食晒所有配料的话，加$30就可以啦！
价钱都几抵食㖞！😎
第一次见到食火锅用到嘅筷子咁与别不同，😳
筷子分成两截，
筷子下半部是普通筷子，
上半部的筷子头就用上即弃木筷子，
除了较衞生外，整对筷子亦较长，
涮涮锅时可避免被汤汁溅到，相当细心呢！😯
食火锅前先混个酱～
我地选了基本嘅$218套餐，先来的是大大盘份量十足的海鲜拼盘，
有奄仔肉蟹、凌波鱼、生猛海虾、贵妃蚌、新鲜鲍鱼、海沙白、黄沙蚬，
款款都很新鲜！☺️
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奄仔蟹 ，是未经交配的处子青蟹，
肉质滑溜鲜甜，嫩得黎又结实，
不会像水蟹般肉质削又无口感。♥️
奄仔肉蟹
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凌波鱼肉肉质细嫩鲜味，细刺少，啱晒唔识食鱼骨的小编！😂
海虾肉质鲜甜弹牙；
生猛海虾
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贵妃蚌
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鲍鱼
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海沙白、黄沙蚬
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牛肉红白相间，肉质嫩滑，肉味十足！👍🏻
顶级美国肥牛
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即炸紫菜响铃哗未见过咁长嘅响铃，
长过一只手掌✋🏾呢！😯
即炸紫菜响铃
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紫菜和腐皮互相融合，层次感丰富！
系我食过最好食嘅紫菜响铃呀！😋
即炸紫菜响铃
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韭菜饺
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象拔蚌
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手打牛丸
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油麦菜份量都几足，新鲜爽脆。
见大良炸鲜奶相当特别，
所以我地额外追加了一份！😂
新鲜热辣炸好，外皮脆，内心鲜嫩可口，
鲜奶味相当突出！☺️
大良炸鲜奶
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大良炸鲜奶
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当然要试下集结所有精华于一身嘅粥底啦！😏
店员俾左碟调过味嘅生菜我地，
话可自由添加帮粥底调下味，
不过小编觉得已经够晒味啦！
因为之前所涮过的海鲜和其他配料的精华都集结系到，唔洗加，原汁原味就最好！😌
这里的饮品除了普通的汽水，
仲有几款特式沙冰和奶茶，
没想过用新鲜芒果汁和原枝可乐配搭起来的芒果可乐沙冰（$28）竟然可以咁夹，食完粥底火锅可以gur一gur，
值得一试！😎
芒果可乐沙冰
$28
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餐厅粥底和食材用料新鲜，
唔洗$250就可以食到生猛海鲜，性价比高！
完全系物超所值！👍🏻
若唔想食火锅，
其实这里也有特色小菜供应，
午市仲有粥底火锅任食放题，
有机会要黎试下呢！😏
Facebook share 仲送多碟三文鱼刺身添！👏🏻
三文鱼刺身
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