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2021-05-11
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以前台湾牛肉面还在地舖的时候我们只知除了牛肉面还有乳鸽和小菜，近来才发现原来搬了位置之后还有火锅套餐。由于小菜给我们印象不错，今次聚会就选了试试这里的火锅。火锅套餐价位不算便宜 （四人餐$1,680)，但用料真正高质。花胶大大件而且分量不少，滚起后仍然保留胶质和口感，入口黏润，软嫩富胶质鸡件肉质嫩滑，啖啖肉鲍鱼肥美鲜味吃到这里已经很满足，还有主角牛肉要出场！平常火锅点好一点的牛也要$200-$300一碟而且只有薄薄一层。这𥚃的牛高质感觉入口即溶而且不吝啬，估计五人也够吃。忘了问这是甚么鱼，侍应先给我们看确保生猛。鱼肉鲜味嫩无腥味，鱼骨也没浪费，炸鱼骨爽脆惹味，也没有过硬套餐之外我们另加两只乳鸽 （$33x2）这餐平均每人$500左右，比放题贵一点，但偶然吃些优质火锅也不错😋
火锅套餐价位不算便宜 （四人餐$1,680)，但用料真正高质。
花胶大大件而且分量不少，滚起后仍然保留胶质和口感，入口黏润，软嫩富胶质
鸡件肉质嫩滑，啖啖肉
鲍鱼肥美鲜味
吃到这里已经很满足，还有主角牛肉要出场！
平常火锅点好一点的牛也要$200-$300一碟而且只有薄薄一层。这𥚃的牛高质感觉入口即溶而且不吝啬，估计五人也够吃。
忘了问这是甚么鱼，侍应先给我们看确保生猛。鱼肉鲜味嫩无腥味，鱼骨也没浪费，炸鱼骨爽脆惹味，也没有过硬
套餐之外我们另加两只乳鸽 （$33x2）
这餐平均每人$500左右，比放题贵一点，但偶然吃些优质火锅也不错😋
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