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2019-07-12
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这天下班后跟女朋友约了吃饭 她一直想打边炉 刚好公司附近开了这家港式火锅店 就过来试试锅底选了花胶鸡汤 里面有半只鸡 花胶和金华火腿 汤底奶白香甜 鸡煮得刚刚好 不会老 而且肉很容易起出来配料点了大蚬 瓜菜 墨鱼滑和红薯粉 大蚬新鲜没沙 墨鱼滑打得均匀 吃起来爽口弹牙 红薯粉亦很q弹 而且煮久了亦不会化掉打边炉不吃牛肉总觉得少了点什么的 所有点了个牛魔王拼盘 包含多款肉类 用料新鲜 油脂分布均匀 入口更是肉味浓郁 内藏亦清洗干净 没有异味 总括来说用料都挺新鲜
锅底选了花胶鸡汤 里面有半只鸡 花胶和金华火腿 汤底奶白香甜 鸡煮得刚刚好 不会老 而且肉很容易起出来
配料点了大蚬 瓜菜 墨鱼滑和红薯粉 大蚬新鲜没沙 墨鱼滑打得均匀 吃起来爽口弹牙 红薯粉亦很q弹 而且煮久了亦不会化掉
打边炉不吃牛肉总觉得少了点什么的 所有点了个牛魔王拼盘 包含多款肉类 用料新鲜 油脂分布均匀 入口更是肉味浓郁 内藏亦清洗干净 没有异味 总括来说用料都挺新鲜
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