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2023-06-24
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一直想去鉄人旨花食铁板烧🥰见到而家有「九周年祭大割引」，A5和牛南非鲍鱼2人前有期间限定半价优惠（半价后$1340），仲另送活龙虾🦞刺身1只，超抵🫶🏻即刻同屋企人去吃下先。而呢个餐数量有限，要提前两至三日电话预约呀。餐厅用以日式装潢设计，用餐气氛好good👍🏼入面多张铁板烧半圆枱，另外有Omakase区，空间感大。睇住师傅在席前铁板烧，真系视觉同味觉嘅享受。全部用靓料🤤CP值好高。🔶前菜共有3款🫶🏻包括有清爽宜人嘅合桃和风沙律丶弹牙爽口嘅鲍鱼仔同埋超鲜甜多汁嘅蕃茄仔，成个配搭好清新开胃。🔶活龙虾刺身好有架势☺️加埋干冰效果充满仙气🦞龙虾刺身一只份量都好多，入口十分鲜甜弹牙，鲜度满分。🔶刺身三点当日有时令真鲷丶牡丹虾和帆立贝，新鲜度高，全部都好肥美鲜甜。🔶洋葱汁煮海鱼卖相靓！用以南极深海白鳕鱼🤤师傅将鱼皮同鱼肉分开煮，然后鱼皮斜插在鱼肉上作装饰🫶🏻 鱼皮煎至金黄入口香脆无比，而鳕鱼肉质鲜甜嫰滑，再加埋渗著酒香嘅洋葱汁，鲜味提升。🔶日本鲜海苔伴活南非鲍鱼南非鲍鱼够晒大只肥美，👍🏼入口软嫩弹牙，原汁原味，配以香滑鲜海苔忌廉酱汁🫶🏻very good match ！🔶日本北海道 A5和牛薄烧见到
餐厅用以日式装潢设计，用餐气氛好good👍🏼入面多张铁板烧半圆枱，另外有Omakase区，空间感大。睇住师傅在席前铁板烧，真系视觉同味觉嘅享受。全部用靓料🤤CP值好高。
🔶前菜共有3款🫶🏻包括有清爽宜人嘅合桃和风沙律丶弹牙爽口嘅鲍鱼仔同埋超鲜甜多汁嘅蕃茄仔，成个配搭好清新开胃。
🔶活龙虾刺身
好有架势☺️加埋干冰效果充满仙气🦞龙虾刺身一只份量都好多，入口十分鲜甜弹牙，鲜度满分。
🔶刺身三点
当日有时令真鲷丶牡丹虾和帆立贝，新鲜度高，全部都好肥美鲜甜。
🔶洋葱汁煮海鱼
卖相靓！用以南极深海白鳕鱼🤤师傅将鱼皮同鱼肉分开煮，然后鱼皮斜插在鱼肉上作装饰🫶🏻 鱼皮煎至金黄入口香脆无比，而鳕鱼肉质鲜甜嫰滑，再加埋渗著酒香嘅洋葱汁，鲜味提升。
🔶日本鲜海苔伴活南非鲍鱼
南非鲍鱼够晒大只肥美，👍🏼入口软嫩弹牙，原汁原味，配以香滑鲜海苔忌廉酱汁🫶🏻very good match ！
🔶日本北海道 A5和牛薄烧
见到A5和牛油花超靓，真系令人胃口大开，师傅火候掌控得好好，和牛薄烧包住葱花和蒜片👍🏼入口牛味浓郁💗吃得满嘴油香。
🔶日式时蔬
入口蒜香满满，爽脆惹味。
🔶海鲜汤
奶白鱼汤用咗东星班来熬制🫶🏻鲜香味浓又暖胃。
🔶日式铁板炒饭
炒饭加入了葱花丶瑶柱来炒，炒至金黄🤤入口粒粒分明，香口不腻。
🔶豆腐雪糕
一客香浓豆腐口味嘅雪糕，加埋燕麦脆脆，口感丰富，亦为这餐铁板烧完美作结。
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