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2023-06-07
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同屋企人出去尖沙咀区饮茶，去左这间酒楼环境不错，又可以望到维港景，最重要是新开张都一段时间，到而家一至日饮茶都有折。两点前八折，下午茶时段有七折。折左之后都几抵。【笋尖鲜虾饺】虾饺是我最喜爱的一种，四粒大大的虾饺，半透明的饺皮又有弹性，半透明的外皮包住满满虾肉，又够爽口弹牙。【鱼肚灌汤饺】灌汤饺绝对是高难度制作，又是怀旧菜的一种，高汤鲜甜美味，鱼肚又够厚身，一打开饺皮，入面的材料非常饱满。【羽衣甘蓝素饺】第一次食既羽衣甘蓝素饺，它原来用上本地水耕菜来做的，口感丰富，菜味浓郁。【韭王鲜虾肠】平时食开都是一条的，但这里是一粒粒的，肠粉皮薄口感嫩滑，内里的大虾都算大只，非常爽口，再配埋豉油同惹味的蒜香油，味道不错，极力推介。【麻香冻猪手】（小食）花椒劲香，不算好辣，淡淡麻椒香，满满的骨胶原又够弹牙，不算死实，这个味道惹味，层次更加丰富，小食的话不二之选。【鱼肚四宝鸡扎】嫩滑的鸡腿肉，厚冬菇及鱼肚，仲有粉粉的芋头，腐皮又不会太干。【椰香脆麻花】是一种怀旧甜品，表面加香香的椰丝，口感香脆，味道不错，又不算太甜。【XO酱咸水角】文字上真估不到咸水角的外型是这样，QQ的青苹果做型，内里是惹味的咸水角
【笋尖鲜虾饺】虾饺是我最喜爱的一种，四粒大大的虾饺，半透明的饺皮又有弹性，半透明的外皮包住满满虾肉，又够爽口弹牙。
【鱼肚灌汤饺】灌汤饺绝对是高难度制作，又是怀旧菜的一种，高汤鲜甜美味，鱼肚又够厚身，一打开饺皮，入面的材料非常饱满。
【羽衣甘蓝素饺】第一次食既羽衣甘蓝素饺，它原来用上本地水耕菜来做的，口感丰富，菜味浓郁。
【韭王鲜虾肠】平时食开都是一条的，但这里是一粒粒的，肠粉皮薄口感嫩滑，内里的大虾都算大只，非常爽口，再配埋豉油同惹味的蒜香油，味道不错，极力推介。
【麻香冻猪手】（小食）花椒劲香，不算好辣，淡淡麻椒香，满满的骨胶原又够弹牙，不算死实，这个味道惹味，层次更加丰富，小食的话不二之选。
【鱼肚四宝鸡扎】嫩滑的鸡腿肉，厚冬菇及鱼肚，仲有粉粉的芋头，腐皮又不会太干。
【椰香脆麻花】是一种怀旧甜品，表面加香香的椰丝，口感香脆，味道不错，又不算太甜。
【XO酱咸水角】文字上真估不到咸水角的外型是这样，QQ的青苹果做型，内里是惹味的咸水角馅料，值得推介!!
【酱香蒸凤爪】色泽鲜亮，凤爪蒸得非软淋入味，咬下很容易骨肉分离，味道不错。
【蝶豆花椰汁糕】眼前一亮的蝶豆花的椰汁糕，上层是蓝蓝的蝶豆花做的糕点，颜色真好漂亮，质地有弹性，味道几清香，微微甜，感觉好清新健康。
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