更多
2023-02-23
115 浏览
有人无意中留意到呢间川菜,见到环境都几靓,所以同朋友去试下。入到黎都见到几乎满座。一坐低,STAFF已经为我地倒茶同问我地需唔需要叫片皮鸭,因都需要要45分钟。我地4人叫左半只片皮鸭,水煮鱼,小笼包同辣子鸡等等。片皮鸭既皮唔厚,而且油脂好平均,唔会太多肉,感受唔到个皮,特别放系中间系脆皮,咬落去系有声。值得再食呢个片皮鸭。水煮鱼睇落好似好辣,但其实只有唔太辣,不过就愈食愈麻同咸。鱼既肉质都正常,唔会太淋,而且可以有4款配料拣,当中牛肚配呢个辣系几惹味。至于辣子鸡系比水煮鱼更加辣,但鸡皮系炸得非常脆口,食到后尾系辣到食唔到。小笼包就正常,皮算薄但就唔多肉汁系裹面。呢餐饭最大既卖点系有个靓景,望住靓景食咩都加晒分。
一坐低,STAFF已经为我地倒茶同问我地需唔需要叫片皮鸭,因都需要要45分钟。我地4人叫左半只片皮鸭,水煮鱼,小笼包同辣子鸡等等。
片皮鸭既皮唔厚,而且油脂好平均,唔会太多肉,感受唔到个皮,特别放系中间系脆皮,咬落去系有声。值得再食呢个片皮鸭。
水煮鱼睇落好似好辣,但其实只有唔太辣,不过就愈食愈麻同咸。鱼既肉质都正常,唔会太淋,而且可以有4款配料拣,当中牛肚配呢个辣系几惹味。
至于辣子鸡系比水煮鱼更加辣,但鸡皮系炸得非常脆口,食到后尾系辣到食唔到。小笼包就正常,皮算薄但就唔多肉汁系裹面。
呢餐饭最大既卖点系有个靓景,望住靓景食咩都加晒分。
张贴