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2016-06-27
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今日朋友带Vi黎左呢间餐厅晚饭, 之前已经听过唔小朋友既好评, 今日终于自己黎试下~ 星期6担心会好多人, 所以未到6点就上到黎, 天仲未夜, 可以望到蔚蓝既天空仲有小小维港既景色, 位于19楼, 景观十分唔错, 相信夜晚会仲有情调~见到menu既dinner set几抵食, 所以2个人点左一个set再加几款单点share~dinner set头盘有3只澳洲smoky bay生蚝, 生蚝十分鲜甜, 海水味浓, 口感creamy滑溜, 好味~餐汤拣左黑松露蘑菇汤, 份量唔太多, 黑松露味好香, 而且入面有好多蘑菇碎, 增加口感~dinner set仲配有3款前菜, 包括黑松露年糕, 蟹肉咖哩包同埋蘑菇法国田螺, 睇落都好吸引, 所以Vi一开头话呢个set dinner 几抵食, 又有生蚝又有咁多头盘~呢个黑松露年糕好好味, 好小见年糕会配黑松露sauce, 个汁好rich好香, 而d年糕就好烟un,好味道~蟹肉咖哩包就普通d, 面包有点太淋, 但咖哩味系香而辣既, 蟹肉亦唔小~蘑菇法国田螺亦系水准之作, 田螺好弹牙, 同个蘑菇汁好match~main course拣左美国慢煮牛肉眼, 一
见到menu既dinner set几抵食, 所以2个人点左一个set再加几款单点share~
dinner set头盘有3只澳洲smoky bay生蚝, 生蚝十分鲜甜, 海水味浓, 口感creamy滑溜, 好味~
餐汤拣左黑松露蘑菇汤, 份量唔太多, 黑松露味好香, 而且入面有好多蘑菇碎, 增加口感~dinner set仲配有3款前菜, 包括黑松露年糕, 蟹肉咖哩包同埋蘑菇法国田螺, 睇落都好吸引, 所以Vi一开头话呢个set dinner 几抵食, 又有生蚝又有咁多头盘~
呢个黑松露年糕好好味, 好小见年糕会配黑松露sauce, 个汁好rich好香, 而d年糕就好烟un,好味道~
蟹肉咖哩包就普通d, 面包有点太淋, 但咖哩味系香而辣既, 蟹肉亦唔小~
蘑菇法国田螺亦系水准之作, 田螺好弹牙, 同个蘑菇汁好match~
main course拣左美国慢煮牛肉眼, 一黎到wa左一声, 好大块而且颜色粉嫩, 未食都知道唔会鞋口~ 牛肉眼经过慢煮, 肉汁依然锁住, 肉质好软嫩, 牛味亦香, 唔洗点汁都已经好好味, 而且以setdinner既main黎讲真系几大份~
最后set 既甜品就失望左d, blueberry cheesecake, 但cheesecake太林, 口感似忌廉同埋无咩芝士味, 成个set都好好食差在个dessert比较一般~
除左set dinner我地再点左一份三文鱼cesar salad同香港猪扒包, 三文鱼cesar salad又系好大份, d烟三文鱼多到好夸张, 沙律菜好爽口, sauce够哂多, 又系抵食之选, 3-4个人share都够~
香港猪扒包
$88
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饮品要左菠萝冰都sangria red, 特别一提杯sangria red好易入口好好饮, 果味重, 唔太中意饮酒既Vi都好喜欢~
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