穴 (世貿中心) (已結業)

大年初一，很多小餐厅或楼上食店都收炉，但在大型商场内的食店则多数照常营业，所以就与友人及她的小朋友一行五人订了枱来吃个日式新年饭。也许因为我们订了枱的关系，被安排坐在窗边的卡位，虽然玻璃因为外面的广告而变得不清楚，但对著铜锣湾游艇会的靓景著实也是令人高兴的。大食的我们三个大人加两个小朋友细点了很多食物！先来一个三文鱼刺身，虽然近排生三文鱼有虫的片段不绝，但朋友觉得这餐厅看来妥当，而且相信有问题的多数是放题类餐厅，也就放心食用。爱吃香口食物的我，在其他日本餐厅试过的白饭鱼干觉得很好味，这里也有当然不会错过，是有鱼味的脆卜卜小吃。为小朋友而点的玉子寿司我无缘吃，但小兄妹两个口口声声说这是他们吃过最好食的玉子，应该是美味的！看到这里的串烧menu有很多选择，见人多可以分享，就点了烧牛舌和牛肋骨，牛舌厚身，火喉刚好，牛肋骨牛味浓，两款都属水准之上！朋友看到餐牌上的香葱吞拿鱼蓉米通照片精美便决定一试。实物和图片是一样的，这个组合几得意好味，只是嫌只得两件量太少。另一味为小朋友而点的牛油果软壳蟹卷，看见两兄妹争食，大人也就让他们吃到清碟。我们又点了牛肉寿喜烧锅，以为很大锅但入面的牛肉份量比想像中少