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2013-02-07
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同老细及同事约了business partner 来个business lunch. 预定了semi buffet lunch.一踏进位于31楼的餐厅，甫坐下便感觉我们选对了地方。L形落地玻璃令整间餐厅光线充足，可看到海景。此外，餐厅布置以柔色为主，座椅舒适，而每台间隔充足，为进餐及倾谈增进轻松气氛。重要的是用餐的人不太多，五至六枱，没有太多游客，在这铜锣湾闹巿十分难得。侍应服务十分细心专业，有笑容 。为我们添水，换碟等不用我们费心。四set刀叉等for antipasti, pasta, main, dessert 也是贴心。Buffet station 有antipasti 和dessert，antipati 主要为带意式风味冷盘， 有一只意大利风干猪肶set up 好任你自己动手片出来，salami 是一整条的，有server为我们片，味道好也很authentic。当然也有沙律等及其他前菜，个人比较喜欢牛肉薄切及他们的多种腌橄榄。不喜欢冷盘的可点热汤取代antipasti buffet中途上了bread basket，自家制两种sauce好味（像salsa 和 crushed
一踏进位于31楼的餐厅，甫坐下便感觉我们选对了地方。L形落地玻璃令整间餐厅光线充足，可看到海景。此外，餐厅布置以柔色为主，座椅舒适，而每台间隔充足，为进餐及倾谈增进轻松气氛。重要的是用餐的人不太多，五至六枱，没有太多游客，在这铜锣湾闹巿十分难得。
侍应服务十分细心专业，有笑容 。为我们添水，换碟等不用我们费心。四set刀叉等for antipasti, pasta, main, dessert 也是贴心。
Buffet station 有antipasti 和dessert，antipati 主要为带意式风味冷盘， 有一只意大利风干猪肶set up 好任你自己动手片出来，salami 是一整条的，有server为我们片，味道好也很authentic。当然也有沙律等及其他前菜，个人比较喜欢牛肉薄切及他们的多种腌橄榄。不喜欢冷盘的可点热汤取代antipasti buffet
中途上了bread basket，自家制两种sauce好味（像salsa 和 crushed olive paste)但包有点硬。
主菜从set menu 的pasta 和main 各选一款，选择也不少呢，有 5 款pasta 及 5 款main。我选的gorgonzola cheese farfelle with walnuts 及主菜猪柳都比我预期的好吃，尤其是我十分喜欢cheese ( 你不喜欢blue cheese 的话就不要点这个好了，只是本人十分爱重口味的cheese)。 猪柳切下去可能觉得实，但实情是吃下去好juicy唔干而且有质感。我的同事则点了八爪鱼(red sauce)。
到这时我们开始饱了，留肚吃点dessert。我比较喜欢他们的cheese platter，比别家自助餐的味道较特别浓郁。甜品卖相可以，但不是他们的强项。Panna cotta太甜， 而另一款类似custard的则太稀，好runny。
整体来说， HKD 298 吃到此美味，服务及环境真系超值，自己一定会再来。仲要我地埋单时侍应自动波比折（可能公司有account 挂）每人都系259 左右。好抵。
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