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2011-11-20
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连续几天失惊无神下大雨，本来也担心今日的行山活动不能成行，幸而早上起来见天色转晴，那就照原定计划向麦径二段出发。出乎意料之外，太阳伯伯在休息几天后元气大增，不停向我们展示威势。那边厢，风姐姐亦不甘示弱，呼呼呼地把我们的头发吃得乱舞。经过个多小时身水身汗的旅程，眼前呈现一片世外桃源，这就是景色怡人的咸田湾！！！面对无际的大海、急喘的白浪、蔚蓝的天空、洁净的幼沙，我们放弃了自备午餐，选择坐在士多稍事休息，欣赏这个无敌靓景。这间士多是半自助形式运作，客人剔纸仔点菜后，便可交到厨房落单，需要汽水的话，可直接从雪柜中自取。我们点了两碟小炒，另想加一个菜单以外的烚菜，老板欣然表示no problem。先来的是菠萝鸡粒炒饭($48)，速度竟然拍得上快餐店。饭底算是炒得干身，亦不算太过油腻。配料当然少不得菠萝和鸡粒，另有鸡蛋和杂豆。鸡粒有少少粗糙，当然谈不上肉汁。菠萝和其他配料也显得很吝啬，有点失望。紧接送来的是叉烧炒面($48)，看见洒在面头的芝麻便煞是喜爱，它令整碟菜式散发著阵阵的香味。面条尚是烟韧弹牙，但炒得略为油身。叉烧份量颇多，不过欠缺香惹的肉味，我亦嫌肥膏较多。白菜仔($48)很是清甜，
经过个多小时身水身汗的旅程，眼前呈现一片世外桃源，这就是景色怡人的咸田湾！！！
面对无际的大海、急喘的白浪、蔚蓝的天空、洁净的幼沙，我们放弃了自备午餐，选择坐在士多稍事休息，欣赏这个无敌靓景。
这间士多是半自助形式运作，客人剔纸仔点菜后，便可交到厨房落单，需要汽水的话，可直接从雪柜中自取。我们点了两碟小炒，另想加一个菜单以外的烚菜，老板欣然表示no problem。
先来的是菠萝鸡粒炒饭($48)，速度竟然拍得上快餐店。
饭底算是炒得干身，亦不算太过油腻。配料当然少不得菠萝和鸡粒，另有鸡蛋和杂豆。
鸡粒有少少粗糙，当然谈不上肉汁。菠萝和其他配料也显得很吝啬，有点失望。
紧接送来的是叉烧炒面($48)，看见洒在面头的芝麻便煞是喜爱，它令整碟菜式散发著阵阵的香味。面条尚是烟韧弹牙，但炒得略为油身。叉烧份量颇多，不过欠缺香惹的肉味，我亦嫌肥膏较多。
白菜仔($48)很是清甜， 配合另碟上的蚝油，更能尝到鲜味。红豆冰($16)是整餐最差的食物，红豆不多之余，质感过份腍身，失去应有的嚼口。
奶的份量相对过多，觉得稀得很，可幸不算过甜。
另一美中不足之处，是在享受优悠午餐的时候，总有一群「不速之客」── 苍蝇不停骚扰。只消食物放在桌上，它们便不停向目标进攻。我们忙著一手夹菜，另一手在拨拨拨。
老板见我们狼狈的样子，不忙送上盖子。他幽默的说：「食物太香了，所以很吸引！」
之后老板亦有亲切跟我们攀谈，很有乡村的风土人情味。
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