塚田農場

营业中

休息中

适逢朋友生日，特意选了一间环境好的餐厅，望到维港海景景色呢~而朋友亦钟情日本菜。所以便试试这间有特色的fusion日本菜餐厅～ 入面环境好舒服，而卡位座谈亦十分阔落。入座后随即点了招牌生啤，来自九州空运过嚟的啤酒，平时在超市亦不能买到。wow, 用冰杯上加分！啤酒饮落去不太苦，跟平时喝到的手工啤差不多~第一道上的是美人卷，分别点了鳗鱼及吞拿鱼口味。作为前菜，口感新鲜，像越南春卷配沙律，挺开胃的～第二道是蒜香薯条。薯条即叫即炸，特别是加上了炸蒜片，未食已闻到好香浓的蒜味，钟意食蒜嘅朋友可以试试！烧物方面，点了炭烧藤安酿造盐曲大蒜鹿儿岛天然豚里肌肉。猪肉食得出有炭烧味，油脂感丰富。不过份量较少，大食的要多叫一份分享，哈哈~主菜方面，点了三文鱼亲子盐昆布炒饭，上菜时侍应会即场加蛋完成炒饭。炒饭即制即食，更有饭焦呢！三文鱼份再加上三文鱼子味道刚好😋另外，更点了南蛮炸鸡年糕薄饼。食落比较似墨西哥taco呢！酱汁不是一般的沙律酱，应该混合了千岛酱同芥末酱，食落去味道层次比沙律更加好。