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餐厅: ORO曼克頓式意大利餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级4
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靚景裝修高雅餐廳
2024-08-08 1964 浏览
中環高空夜景餐廳呢間餐廳主打意大利菜，位處 30/F 景觀開揚而且裝飾豪華典雅成個氛圍都好有情調~ 我地試咗佢地既 5-course dinner menu: 📍Starters-Sicilian Ceviche 鮮美油甘魚搭配酸甜檸檬汁醃製，係令人開胃既前菜📍Soup-Cioppino呢個地中海海鮮燉湯用料十足，大蝦魚塊等等海鮮再加上濃郁龍蝦湯底熬製而成，每一口都鮮味滿滿📍Pasta/ Risotto -Fusilli alla bava di taleggio e tartufo nero 餐廳即場用芝士輪烹調呢個火焰芝士白汁螺絲粉，再會鮮刨黑松露菌，好有儀式感~ 螺絲粉口感彈牙，搭配濃郁的芝士醬汁同新鮮黑松露，味道層次非常豐富📍Main-Barramundi煎尖吻鱸魚煎至金黃，魚皮香脆肉質依然鮮嫩，搭配紫椰菜同醋漬紅洋蔥，增添咗層次感📍Dessert-Baked alaska睇住店員即場點火表演比甜頭本身更有gimmick#中環美食#打卡餐廳#打卡美食#相機食先#中環海景餐廳#topcitybiteshk#hkfoodie#hongkongfood#hongkonger#hkre
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中環高空夜景餐廳
呢間餐廳主打意大利菜，位處 30/F 景觀開揚而且裝飾豪華典雅
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成個氛圍都好有情調~
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我地試咗佢地既 5-course dinner menu:
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📍Starters-Sicilian Ceviche
鮮美油甘魚搭配酸甜檸檬汁醃製，係令人開胃既前菜
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📍Soup-Cioppino
呢個地中海海鮮燉湯用料十足，大蝦魚塊等等海鮮再加上濃郁龍蝦湯底熬製而成，每一口都鮮味滿滿
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📍Pasta/ Risotto -Fusilli alla bava di taleggio e tartufo nero
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餐廳即場用芝士輪烹調呢個火焰芝士白汁螺絲粉，再會鮮刨黑松露菌，好有儀式感~ 螺絲粉口感彈牙，搭配濃郁的芝士醬汁同新鮮黑松露，味道層次非常豐富
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📍Main-Barramundi
煎尖吻鱸魚煎至金黃，魚皮香脆肉質依然鮮嫩，搭配紫椰菜同醋漬紅洋蔥，增添咗層次感
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📍Dessert-Baked alaska
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睇住店員即場點火表演比甜頭本身更有gimmick

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