Blendin Restaurant & Lounge (已結業)

长假期过后都未想返工做野, 好想食返餐好味既西餐, 当去左旅行享受下, 揾到铜锣湾糖街一间新餐厅Blendin, 约埋同事一齐去试下拣左两个lunch set, 有餐汤, 沙律, tea+$18 可以upgrade Coffee / Fresh Fruit Juice / Soft DrinksPorcini & Wild Mushroom Risotto, $168牛干菌野菌意大利饭香浓的野菌香气，米饭煮得刚好，好有口感和弹性，啖啖都食到有菇，同酱汁完美融合在一起，口感丰富。Grilled lapanese Rocket Squid Stuffed withEel on Rice, $228烧原条日本火箭鱿鱼酿鳗鱼饭鱿鱼望落色泽金黄，饭粒煮得刚好，不会太软或太硬，配合著一层层的火箭鱿鱼。鳗鱼肉质细嫩多汁，而火箭鱿鱼好厚肉, 好弹牙口感鱿鱼入面包住馒鱼饭, 增加了口感的层次感，而酱汁则带有微微甜味，与饭同馒鱼的味道好夹，别有一番风味。