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2023-03-07
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餐厅位于中环兰桂芳，分上下层，上层可以系露台望住街景食晚餐。食饱之后就可以落下层酒吧度摸下酒杯底倾下计轻松下～🥖Bread热焫焫既酸种面包，搣开时仲出紧烟，外样脆卜卜入面就好烟韧。🥗Canelé Appetizer Platter有ham、烟三文鱼、蟹肉云吞同红菜头沙律。其中最出色既就系蟹肉云吞，脆卜卜既炸云吞皮配上鲜甜既蟹肉，口感同味道都好丰富～🥩Angus Tenderloin 80z（$388)重10安士的烤美国黑安格斯西冷牛扒，外面煎到有微微既焦香味，入口完全唔韧之余仲保留到肉汁，而且窄身厚切令口感更加丰富～🦞Lobster（$428）餐厅选用原只美国缅因州龙虾开边，比起一般龙虾肉质更爽弹，而且煮到岩岩好熟，令味道更鲜甜另外薯条同配菜都可以无限添食，岩哂我呢d大胃王～🍫Souffle（$88）选用72% Valrhona黑朱古力制成，最钟意佢除左有阵朱古力独有既苦味，唔会一味死甜👍🍰Cheese Cake($48)质地幼滑，充满芝士香味之余，仲有淡淡清新既柠檬酸味，可以中和芝士既饱腻感🍸CHILD MEMORY（$128）椰奶、斑兰再加上冧酒做基地，入口同斑兰蛋糕既味道好似🍹P
🥖Bread
热焫焫既酸种面包，搣开时仲出紧烟，外样脆卜卜入面就好烟韧。
🥗Canelé Appetizer Platter
有ham、烟三文鱼、蟹肉云吞同红菜头沙律。其中最出色既就系蟹肉云吞，脆卜卜既炸云吞皮配上鲜甜既蟹肉，口感同味道都好丰富～
🥩Angus Tenderloin 80z（$388)
重10安士的烤美国黑安格斯西冷牛扒，外面煎到有微微既焦香味，入口完全唔韧之余仲保留到肉汁，而且窄身厚切令口感更加丰富～
🦞Lobster（$428）
餐厅选用原只美国缅因州龙虾开边，比起一般龙虾肉质更爽弹，而且煮到岩岩好熟，令味道更鲜甜
另外薯条同配菜都可以无限添食，岩哂我呢d大胃王～
🍫Souffle（$88）
选用72% Valrhona黑朱古力制成，最钟意佢除左有阵朱古力独有既苦味，唔会一味死甜👍
🍰Cheese Cake($48)
质地幼滑，充满芝士香味之余，仲有淡淡清新既柠檬酸味，可以中和芝士既饱腻感
🍸CHILD MEMORY（$128）
椰奶、斑兰再加上冧酒做基地，入口同斑兰蛋糕既味道好似
🍹Passionfruit Iced Tea（$48）
有热情果味既红茶，味道酸酸甜甜好清新～
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