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2020-04-22
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这间餐厅位于金钟，要系太古广场行上山大约5分钟左右才到达，但行到去之后，环境呀、装修呀都系靓，不似在市中心。所以此餐厅在餐厅周获得「最佳用餐环境餐厅」的荣誉。我在餐厅周优惠的最后一天，即是4月5日，约了朋友一齐来食3道菜午餐，每位HK$198 + 10%服务费。开胃菜 Antipasti1️⃣ 烤斯卡莫扎芝士配意式多士和火箭菜 Grilled Scamorza Cheese Bruschetta with Arugala重点在斯卡莫扎芝士，我第一次食，这个味道好似莫扎里拉芝士，都系烤过之后的半溶奶油口感，不过其芝士味比莫扎里拉芝士更浓郁。2️⃣ 腌制的生牛肉片配火箭菜 Marinated Beef Carpaccio Arugala Salad生牛肉片，好薄好薄嘅一片片，一切就碎，要慢慢食，朋友比我试食少少，我觉得味道一般。主菜 Secondi1️⃣ 自制阔条面配老虎虾和明太子奶油酱 Homemade Fettuccine with Tiger Prawn in Mentaiko Cream Sauce阔条面不错，烟韧软腍适中，5大只多肉弹口嘅老虎虾，其明太子酱不会太咸，整体味道不错，比烩饭好味
我在餐厅周优惠的最后一天，即是4月5日，约了朋友一齐来食3道菜午餐，每位HK$198 + 10%服务费。
面包
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开胃菜 Antipasti
1️⃣ 烤斯卡莫扎芝士配意式多士和火箭菜 Grilled Scamorza Cheese Bruschetta with Arugala
重点在斯卡莫扎芝士，我第一次食，这个味道好似莫扎里拉芝士，都系烤过之后的半溶奶油口感，不过其芝士味比莫扎里拉芝士更浓郁。
Grilled Scamorza Cheese Bruschetta with Arugala
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2️⃣ 腌制的生牛肉片配火箭菜 Marinated Beef Carpaccio Arugala Salad
生牛肉片，好薄好薄嘅一片片，一切就碎，要慢慢食，朋友比我试食少少，我觉得味道一般。
Marinated Beef Carpaccio Arugala Salad
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主菜 Secondi
1️⃣ 自制阔条面配老虎虾和明太子奶油酱 Homemade Fettuccine with Tiger Prawn in Mentaiko Cream Sauce
阔条面不错，烟韧软腍适中，5大只多肉弹口嘅老虎虾，其明太子酱不会太咸，整体味道不错，比烩饭好味😋
Homemade Fettuccine with Tiger Prawn in Mentaiko Cream Sauce
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2️⃣ 芦笋烩饭配塔雷吉欧芝士 Roasted Asparagus Risotto with Taleggio Crisp
这个素食烩饭好考功夫，因为芦笋本身味道比较清淡，所以加上了比较咸和略带酸味的塔雷吉欧芝士，但芝士味比芦笋浓烈，所以我觉得变咗芝士烩饭多啲。
Roasted Asparagus Risotto with Taleggio Crisp
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甜品 Dolci
1️⃣ 焦糖蜂巢雪糕咖啡 Caramel Honeycomb Affogato
这个卖相超靓，款式特别，焦糖蜂巢、云呢拿雪糕和咖啡这个配搭，不是时常都会食到。好味😋
Caramel Honeycomb Affogato
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2️⃣ 自制抹茶提拉米苏 Homemade Matcha Tiramisu
看卖相，一点也不似提拉米苏，口感也不似，虽然元素是有的：抹茶奶油、抹茶酱汁、薄脆片、云呢拿雪糕、面包口感的蛋糕，只可以是抹茶甜品的一款。
Handmade Matcha Tiramisu
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