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2024-03-05
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鮨真 (尖沙咀)尖沙咀亚士厘道17-19号20楼厨师的创意和技巧，让人对料理的多样性和美味性有了更深的体验。这样的食物给人一种愉悦的感觉，让人对美食充满了期待和渴望。金箔黑松露茶碗蒸：这道茶碗蒸非常特别，里面添加了金箔和黑松露，让味道浓郁香甜，每一口都令人想要一探究竟，美味到让人捧心。刺身：䲞鱼真鲷马粪海胆刺身：这份刺身非常新鲜，䲞鱼和真鲷的肉质鲜嫩，搭配上马粪海胆，口感滑顺，味道鲜美。象拔蚌：象拔蚌是一种海鲜，肉质弹牙，味道鲜甜，非常适合生吃，带来一种独特的享受。剥皮鱼紫苏花：这道菜相当有创意，剥皮鱼的肉质鲜嫩，搭配上紫苏花，味道清新开胃，让人惊艳不已。针鱼姜花：这道菜选用了针鱼和姜花，针鱼的肉质鲜嫩，姜花的辣味增添了一抹开胃的风味，令人食指大动。柚子胡椒网烧𫚕鱼腩：这道菜融合了柚子和胡椒的风味，烧烤的𫚕鱼腩肉质鲜嫩多汁，美味无比。太刀鱼wasabi渍：太刀鱼是一种鱼类，这道菜使用wasabi渍腌制，味道辣辣的，非常开胃，刺激味蕾。中拖罗大拖罗：这道菜以拖罗裹著中拖罗的形式呈现，炸得香脆，外酥内软，令人爱不释手。萤光鱿鱼新鲜昆布：这道菜以萤光鱿鱼和新鲜昆布为主要材料，鱿鱼肉质软嫩，昆
尖沙咀亚士厘道17-19号20楼
厨师的创意和技巧，让人对料理的多样性和美味性有了更深的体验。这样的食物给人一种愉悦的感觉，让人对美食充满了期待和渴望。
金箔黑松露茶碗蒸：这道茶碗蒸非常特别，里面添加了金箔和黑松露，让味道浓郁香甜，每一口都令人想要一探究竟，美味到让人捧心。
刺身：
䲞鱼真鲷马粪海胆刺身：这份刺身非常新鲜，䲞鱼和真鲷的肉质鲜嫩，搭配上马粪海胆，口感滑顺，味道鲜美。
象拔蚌：象拔蚌是一种海鲜，肉质弹牙，味道鲜甜，非常适合生吃，带来一种独特的享受。
剥皮鱼紫苏花：这道菜相当有创意，剥皮鱼的肉质鲜嫩，搭配上紫苏花，味道清新开胃，让人惊艳不已。
针鱼姜花：这道菜选用了针鱼和姜花，针鱼的肉质鲜嫩，姜花的辣味增添了一抹开胃的风味，令人食指大动。
柚子胡椒网烧𫚕鱼腩：这道菜融合了柚子和胡椒的风味，烧烤的𫚕鱼腩肉质鲜嫩多汁，美味无比。
太刀鱼wasabi渍：太刀鱼是一种鱼类，这道菜使用wasabi渍腌制，味道辣辣的，非常开胃，刺激味蕾。
中拖罗大拖罗：这道菜以拖罗裹著中拖罗的形式呈现，炸得香脆，外酥内软，令人爱不释手。
萤光鱿鱼新鲜昆布：这道菜以萤光鱿鱼和新鲜昆布为主要材料，鱿鱼肉质软嫩，昆布带来了一丝海味，口感丰富。
炸物：
金鲷松皮烧：金鲷松皮烧使用金鲷和松皮炸制而成，外酥内嫩，味道香脆可口，令人回味无穷。
海老芋、蚝：这个炸物结合了海老、芋头和蚝，炸得香脆，口感丰富，每一口都带来满满的惊喜。
寿司：
日本东星斑：这份寿司选用了新鲜的日本东星斑，肉质鲜美，口感滑顺，带来一种极致的享受。
深海池鱼：深海池鱼寿司口感细致，味道鲜甜，让人食指大动，令人难以忘怀。
烟熏金鲷目鲷：烟熏金鲷目鲷寿司带有烟熏的风味，鱼肉鲜嫩，美味可口。
小白虾：这道寿司选用了新鲜的小白虾，肉质爽脆，味道鲜美，带来一种清新的口感。
鸟贝：这只鸟贝外形精美，质感滑滑的，口感丰富，味道鲜甜，令人回味无穷。
群翅清汤：这碗汤清爽宜人，汤底澄澈透明，入口滑顺，汤中加入了群翅，带来淡淡的海味，味道鲜美。此外，汤中还添加了蔬菜，让整个汤品更加健康美味。
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