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2019-03-19
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一盛极牛喺尖沙咀天文台道，一往上望就会见到呢个巨型招牌，一定唔会去错！店内坐位和走廊也是极为宽敞，另一边就是吧位。晚上6时半左右，座位半满。枱面准备咗冻水，另外仲有芝麻、麻油、七味粉和炸蒜片等，完全自助不求人。晚市提供3款食物：极牛拉面、白牛拉面同埋牛肉丼。汤底味道、牛肉份量、制法、面质同埋配料都可以自由配搭，和牛仲可以刺身火炙双拼添，够晒个人化！极牛拉面 3份牛 $188Asahi $29啤酒雪得够冻，够晒冻凉透心！汤底系牛骨汤，我嘅选择系配浓味酱油；配菜选了木耳丝、紫洋葱丝同埋葱丝各一份，另外仲有半只溏心蛋同埋两片紫菜。上菜时，店员会提示刺身要先吃，这样可好好品尝到和牛刺身的原味。果然冇介绍错，和牛刺身是大大的一块，厚薄适中，而且软腍香甜，真系好正好好好食！而火炙的和牛多了一份惹味的感觉，汤底浓郁细腻而且唔太油，令我大满足的一碗拉面！白牛拉面 3份牛 $198白牛和极牛的分别在于多了白松露，估唔到白松露同和牛仲有牛骨汤底系可以咁夹，极香而且清新，食极都唔厌！乌龙茶 $18下单时和店员说了不要冻的，佢记得之余仲真系专登走咗去揾支唔冻嘅俾我哋呀，劲体贴，超赞！
一盛极牛喺尖沙咀天文台道，一往上望就会见到呢个巨型招牌，一定唔会去错！
店内坐位和走廊也是极为宽敞，另一边就是吧位。晚上6时半左右，座位半满。
枱面准备咗冻水，另外仲有芝麻、麻油、七味粉和炸蒜片等，完全自助不求人。
晚市提供3款食物：极牛拉面、白牛拉面同埋牛肉丼。汤底味道、牛肉份量、制法、面质同埋配料都可以自由配搭，和牛仲可以刺身火炙双拼添，够晒个人化！
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极牛拉面 3份牛 $188
Asahi $29
啤酒雪得够冻，够晒冻凉透心！
汤底系牛骨汤，我嘅选择系配浓味酱油；配菜选了木耳丝、紫洋葱丝同埋葱丝各一份，另外仲有半只溏心蛋同埋两片紫菜。
上菜时，店员会提示刺身要先吃，这样可好好品尝到和牛刺身的原味。
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果然冇介绍错，和牛刺身是大大的一块，厚薄适中，而且软腍香甜，真系好正好好好食！而火炙的和牛多了一份惹味的感觉，汤底浓郁细腻而且唔太油，令我大满足的一碗拉面！
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白牛拉面 3份牛 $198
白牛和极牛的分别在于多了白松露，估唔到白松露同和牛仲有牛骨汤底系可以咁夹，极香而且清新，食极都唔厌！
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乌龙茶 $18
下单时和店员说了不要冻的，佢记得之余仲真系专登走咗去揾支唔冻嘅俾我哋呀，劲体贴，超赞！
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