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2022-01-08
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捉紧堂食的尾巴🥺🥺🥺琴晚去左上环一间靓靓蚝吧🦪入面环境好有情调，布置得好优雅。❁ Oyster $378/ 6pcs配红酒洋葱汁，生蚝新鲜饱满。由左边淡味开始食到浓味，只只都咁正。依次系Carlingford，Arousa，Dooziel，Pattedoie，Ostra Regal，Gilladeau。比较钟意最浓味Gilladeau，来自法国，海水味浓肉质鲜美，得奖级别😳❁ Chicken breast $228慢煮鸡胸肉煮得好好，成件鸡肉都好嫩，外层鸡皮焦脆，口感正。配菜方面都好惊喜，有舞茸、西兰花苗🥦酸椰菜花、黑松露薯蓉，伴碟都整得好靓❁ Carbonara $168香浓芝士配上猪面颊肉粒，但食落又唔腻。意粉蛋味重，软硬度适中，口感好丰富😎❁ Tiramisu $68酒味比较香浓，上面嘅cream打到劲幼滑，唔太甜😃
琴晚去左上环一间靓靓蚝吧🦪入面环境好有情调，布置得好优雅。
❁ Oyster $378/ 6pcs
配红酒洋葱汁，生蚝新鲜饱满。由左边淡味开始食到浓味，只只都咁正。依次系Carlingford，Arousa，Dooziel，Pattedoie，Ostra Regal，Gilladeau。比较钟意最浓味Gilladeau，来自法国，海水味浓肉质鲜美，得奖级别😳
❁ Chicken breast $228
慢煮鸡胸肉煮得好好，成件鸡肉都好嫩，外层鸡皮焦脆，口感正。配菜方面都好惊喜，有舞茸、西兰花苗🥦酸椰菜花、黑松露薯蓉，伴碟都整得好靓
❁ Carbonara $168
香浓芝士配上猪面颊肉粒，但食落又唔腻。意粉蛋味重，软硬度适中，口感好丰富😎
❁ Tiramisu $68
酒味比较香浓，上面嘅cream打到劲幼滑，唔太甜😃
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