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2021-09-28
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💎总评分：8.0/10-一听餐厅个名就知道系食潮州菜，不过中午时段主要食广东点心。环境阔落装修高尚，设有卡位可以坐到6个人，窗边位更可饱览维港景色🏙️，相信晏昼嚟饮茶同夜晚嚟食饭会系两种享受。1️⃣ 小梨子咸水角 $62餐厅signature无论外型就系味道都无得输🍐，馅料其实同普通咸水角一样，调味适中，但系个皮做得好，外够内软唔油腻，仲唔痴牙，推介👍🏻！3️⃣ 鲜淮山棉花鸡 $62新鲜蒸起嘅点心拎出嚟仲冒烟♨️，鸡肉嫩滑，冬菇都唔hea够厚，鱼肚份量多而且够爽，不过略为咸左少少。4️⃣ 紫薯熊猫包 $52外形得意突登叫俾小朋友🐼，虽然呢个款式好多地方都有，不过呢度嘅紫薯馅无得顶，一mid开就好香紫薯味😌。5️⃣ 金沙红米带子肠粉 $62红米听落去健康D，但系裹面夹住一层炸过嘅薄脆秒变邪恶😈，再包住新鲜嘅带子，一脆一软层次分明丰富😋。6️⃣ 榄菜罗汉斋肠粉 $52嚟多个坚系健康嘅素肠，小编平时甚少会叫素肠因为觉得D馅料好闷，不过呢度癫覆左我对素肠嘅impression😉！裹面嘅木耳丝，萝卜丝同好清新，点豉油已经好好味。7️⃣ 翡翠菠菜饺 $62 ；水晶虾饺 $62两种饺嘅外皮做得薄而唔会太黏，饱满而且晶莹剔透。虾
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一听餐厅个名就知道系食潮州菜，不过中午时段主要食广东点心。环境阔落装修高尚，设有卡位可以坐到6个人，窗边位更可饱览维港景色🏙️，相信晏昼嚟饮茶同夜晚嚟食饭会系两种享受。
1️⃣ 小梨子咸水角 $62
餐厅signature无论外型就系味道都无得输🍐，馅料其实同普通咸水角一样，调味适中，但系个皮做得好，外够内软唔油腻，仲唔痴牙，推介👍🏻！
小梨子咸水角
$62
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3️⃣ 鲜淮山棉花鸡 $62
新鲜蒸起嘅点心拎出嚟仲冒烟♨️，鸡肉嫩滑，冬菇都唔hea够厚，鱼肚份量多而且够爽，不过略为咸左少少。
4️⃣ 紫薯熊猫包 $52
外形得意突登叫俾小朋友🐼，虽然呢个款式好多地方都有，不过呢度嘅紫薯馅无得顶，一mid开就好香紫薯味😌。
紫薯熊猫包
$52
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5️⃣ 金沙红米带子肠粉 $62
红米听落去健康D，但系裹面夹住一层炸过嘅薄脆秒变邪恶😈，再包住新鲜嘅带子，一脆一软层次分明丰富😋。
金沙红米带子肠粉
$62
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6️⃣ 榄菜罗汉斋肠粉 $52
嚟多个坚系健康嘅素肠，小编平时甚少会叫素肠因为觉得D馅料好闷，不过呢度癫覆左我对素肠嘅impression😉！裹面嘅木耳丝，萝卜丝同好清新，点豉油已经好好味。
7️⃣ 翡翠菠菜饺 $62 ；水晶虾饺 $62
两种饺嘅外皮做得薄而唔会太黏，饱满而且晶莹剔透。虾饺入面大大粒虾好新鲜🦐，菠菜饺食落比较清新🌱，高质！
8️⃣ 生煎牛肉包 $62
平时饮茶嘅生煎包大多数系9菜猪肉，今次系牛肉🐂听落比较矜贵，但食落就无咩特别可言。
9️⃣ 饭馆炒饭 $228
呢个价钱嚟讲份量相对细，但系认真好足料🤩！厚厚一层蟹子舖顶，平均每两啖都食到一只虾，蛋同饭嘅比例又好🥚，炒得香口又唔油腻，signature炒饭实至名归💯。
饭馆炒饭
$228
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🔟 沙嗲和牛炒河 188
小编忘记影个close up shot。平时油到令立立嘅一碟茶餐厅名物，呢度出品竟然无𠮶种成口油嘅感觉🤭，唔知系用少D油定系高质河粉，总之同茶记真系两个世界🌍。炒牛肉唔鞋，但咁嘅整法就真系食唔出佢系和牛喇🙈。
🎂 鸟巢布甸 $118
是日庆生叫左signature 甜品，卖相好得，里面其实系普通布甸🍮，有点过硬，如果软滑少少就完美了。
鸟巢布甸
$118
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总括嚟讲，食物质素高，抵赞嘅系全部点心即蒸，够晒热👍🏻。价钱比贴地平民酒楼贵，但比酒店平，茗茶$25一位，前菜$28。应有服务做足，坐得适舒又有海景，食完大大个商场俾你慢慢shopping，加上以家有商场coupon，爆晒性价比✨。
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环境服务：⭐⭐⭐⭐
食物质数：⭐⭐⭐⭐
打卡指数：⭐⭐⭐
题外话/补充资料：
🚗 餐厅位置近LCX，泊车海运会方便D。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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