靚靚麵工房 (已結業)

一直都有留意尖东的这一家靓靓。我对靓靓的认知，就是从其素食的车仔面开始，当时，知道靓靓的原来地就是在尖东，所以一直都很想去试一下。是日刚好是日因为太太的去表生日大会而来到了尖沙咀东。在大吃素是的前夕，我总要肉一点，来到了靓靓的发源地，总要细心的看看有什么好食。驰名是车仔面，但知道下一round是要吃印度大餐之后，决定只向小食进发，小食部选择不少，然而，最吸引我的，就是这儿的串烧。香味扑鼻，其实我在老远已经闻到，来到面前，我心里只有肉，一口气，就叫下了疯狂的两串，串烧鸡肉同申烧叉烧。鸡肉串，选取了最滑最好食的鸡上肶肉，连皮烧的脆脆地，肉质不错，而且加上了孜然粉，份外的香口。 叉烧串，叉烧本身的蜜汁香味，再烧多一次，只是更香更甜，同样加上了孜然粉，有广东式的烧腊甜香，又有漠北式的孜然香料，肉身又是正宗腍得非常的梅头肉，也是味道十分。 不吃驰名车仔面也有这么好的享受，靓靓，绝对是又靓又出色。