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2022-11-16
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铜锣湾地带好全247都咁忙碌急速，lunch time 如非十万赶急，我反而建议可以行远少少，嚟到铜锣湾同天后交界，天后MTR直出5分钟脚程就到 ESC，正因为地理位置稍稍远离市中心，两层全落地玻离屋嘅设计，加上内部高楼底嘅工业服装潢，营造出极开扬且采光度十足嘅舒适用餐环境。个人钟意坐上层近窗嘅位置，离远斜斜哋就可以望到维园，阳光洒落到餐桌上，任何嘢食都顷刻变得好吸引！特别系本身经已好colorful嘅招牌 #Shashuka，浓厚嘅番茄酱加上半熟流心蛋、番茄蓉、洋葱 、灯笼椒同少少火箭菜☘️点缀，望落邪恶实质都几健康！另外兼顾一众想食得健康嘅朋友，menu有一栏驻明系「healthy」嘅菜单，主要系salard、#veganfriendly同#ketofriendly嘅选择，试咗个店长推介嘅 pan fried pawn salard，个香煎大虾高质！泰式甜酸辣酱虽然系预期中嘅味道，但成个combintaion 夹得几好。咖啡方面house blend系偏nutty，所以我会倾向饮手冲。本地Studio Caffeine嘅Peru Geisha，偏fruity中段会饮到微微果香。另一款
个人钟意坐上层近窗嘅位置，离远斜斜哋就可以望到维园，阳光洒落到餐桌上，任何嘢食都顷刻变得好吸引！
特别系本身经已好colorful嘅招牌 #Shashuka，浓厚嘅番茄酱加上半熟流心蛋、番茄蓉、洋葱 、灯笼椒同少少火箭菜☘️点缀，望落邪恶实质都几健康！另外兼顾一众想食得健康嘅朋友，menu有一栏驻明系「healthy」嘅菜单，主要系salard、#veganfriendly同#ketofriendly嘅选择，试咗个店长推介嘅 pan fried pawn salard，个香煎大虾高质！泰式甜酸辣酱虽然系预期中嘅味道，但成个combintaion 夹得几好。
咖啡方面house blend系偏nutty，所以我会倾向饮手冲。本地Studio Caffeine嘅Peru Geisha，偏fruity中段会饮到微微果香。另一款玻利维亚66% 朱古力，本来仲怕会好甜但入口好轻盈唔浆口，㗳真尾段会有酸感留喺口腔，唔错！
甜品方面虽然极多人推荐个french toast，但自问brioche 我麻麻（太甜太邪恶），于是择咗burnt butter whisky raisin trifle ，两层brownie夹住浓厚嘅whisky raisin，哗我食到停唔到！唔食提子干嘅我竟然会觉得呢杯浸过whisky嘅提子干加whisky cream好鬼好食！
提外话，餐厅系#petfriendly，另外1600后会开放埋个secret whisky bar - APE，「ESC+APE」，畀大家由大日天延续escape plan 至深宵！亦会不定期有whisky class 同event，钟意饮威士忌嘅朋友可以留意返。
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·Shashuka ¹ ¹ ⁵
·Panfried Pawn with Avocado Salad ¹ ¹ ⁵
·Pour Over ⁸ ⁰
·Hot Chocolate ⁶ ⁰
·Burnt Butter Whisky Raisin Trifle ⁹ ⁰
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