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2016-09-13
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今日同个女仲有朋友系k11换礼品兼行下街，见到转湾转湾再转湾有间餐厅！望下个名！咦，我近日系instagram见到好多朋友去呢间食，而见到啲甜品好靓嫁～就入咗去试下佢啰！问咗店员，佢推介咗几款菜比我哋～一齐去片先有六片两款面包～其中一款有提子，我觉得甜甜地好食啲；而另一款无～哎啊～呢个西瓜沙律好特别丫 卖相颜色又靓！两款水果都浸咗话梅水，食落咸咸地嫁！西瓜食落比较清啖，无咁浓话梅味，西瓜清甜重啲！反而黄蕃茄好浓味，因为黄蕃茄本身有酸味，配搭话梅水就比较出色啲！食嘅时候我觉得西瓜加埋蜜糖麦米同水牛芝士就比较好食，因为清甜啲而有少少奶味又有蜜糖香！一上就见到好多蟹肉，仲有一大pat蟹膏！ 睇见都开心～高汤原来就系木鱼汤！ 好清好香好有鱼香味，配搭蟹肉同蟹膏系好鲜嫁！但系个汤只系微暖，而个饭又唔够热，食落仲有啲生米嘅感觉～ 忽然觉得好难食～破坏咗成个感觉厚烧猪腩肉配柠檬薏米首先，我个人好唔中意𩠌菜唔够热，冷气吹两吹就冻冰冰，鲸到硬哂！又唔系冷盘，叫人点食？？一嚟就乜都唔理食咗个腩肉先！微暖 但好彩味道唔差！有猪味 有肉汁 唔老，因为佢太厚，所以系先煎后焗！ 肉质唔算太肥，一层瘦一层肥～好有口
问咗店员，佢推介咗几款菜比我哋～
一齐去片先
bread n butter
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watermelon
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两款水果都浸咗话梅水，食落咸咸地嫁！
西瓜食落比较清啖，无咁浓话梅味，西瓜清甜重啲！
反而黄蕃茄好浓味，因为黄蕃茄本身有酸味，配搭话梅水就比较出色啲！
食嘅时候我觉得西瓜加埋蜜糖麦米同水牛芝士就比较好食，因为清甜啲而有少少奶味又有蜜糖香！
crab rice
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crab rice
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高汤原来就系木鱼汤！ 好清好香好有鱼香味，配搭蟹肉同蟹膏系好鲜嫁！
但系个汤只系微暖，而个饭又唔够热，食落仲有啲生米嘅感觉～ 忽然觉得好难食～破坏咗成个感觉
pork belly
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首先，我个人好唔中意𩠌菜唔够热，冷气吹两吹就冻冰冰，鲸到硬哂！又唔系冷盘，叫人点食？？
一嚟就乜都唔理食咗个腩肉先！
微暖 但好彩味道唔差！
有猪味 有肉汁 唔老，因为佢太厚，所以系先煎后焗！ 肉质唔算太肥，一层瘦一层肥～好有口感
有柠檬薏米作配搭 中和番肉嘅肥腻感，食落更清新！ 而薏米好有咬口，一粒粒好弹牙！我第一次食呢啲，所以觉得好得意
薏米有落cream，好香奶味！
仲有大葱，配搭上嚟好清新！
herb tea pink rose and buck wheat
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玫瑰麦茶 饮落好重麦味但饮唔到玫瑰味！但系会闻到有玫瑰味～ 几好饮嘅～ 一壶都有四杯～
张贴
