Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

同朋友庆生，选择了尖沙咀呢间「海神」餐厅，餐厅在一栋旧楼里面，完全不起眼，餐厅内灯光暗淡，地方颇大的，而且梳化卡位非常阔落，不过另一边厢别有洞天，走出去露台位置，好靓呢！几幅花墙、摇椅和饰灯带来不少打卡位，坐的位置也坐得舒服，天气有点冷也有暖炉保暖，环境实在是拍拖好地方！食物方面，晚上没有套餐要散叫，简单叫了一个前菜「鲟鱼黑鱼子烟三文鱼他他」（$138），顶层是厚厚的黑鱼子加上金箔显出贵气，中间是烟三文鱼粒，底层是红菜头粒，还有些藜麦，绝对是健康又美味之选！主菜选择「黑松露芝士pizza」（$148），餐牌写明12吋但想像不到原来这么大！应该是平时分8件的大批！厚批加上大量杂菌，再加上黑松露和芝士，香气扑鼻。而今晚既重点当然是海鲜军舰，闪灯船本身已经够耀眼浮夸，当中的食材更加吸引！足足有一打生蚝慢慢叹！呢12只来自爱尔兰的生蚝，虽然size唔大，但鲜味无比，海水味中带鲜甜，如果加几液餐厅特别安排的wasabi sake、纯whiskey或香槟汁来配，味道层次更多，要慢慢细嚼呢！其外还有矶烧鲍鱼配三文鱼子，一杯有半只鲍鱼（一船有4杯），酱汁好浓，三文鱼子大大粒又新鲜。另外黑鱼子金箔蟹肉他