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2011-11-19
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十个女孩相信也有八个喜欢食甜品的，我除了嗜辣外也嗜甜，知道金宝开了间甜品店一直很想试 。看见食评的相片也很吸引，主打的是日式芭菲，每一张相片的卖相吸引，舍不得把它放入口里，嘻嘻！位置比较人流少，但门口的厨窗很吸引，日式芭菲甜品店的格式，放了很多不同款式芭菲及甜品模型，单是这个门口已经很想推门而入，店内装修简洁，墙壁挂了日本风景画及一些甜品相片，最奇怪得是有一张马相，相信店主是马主，所以挂了他的爱驱炫耀一番，但是确实与店内装修格格不入，还是劝店主除下吧！贪心的我叫了几种不同的甜品及芭菲，因为看了餐牌后实在不知道怎样取舍好，所以叫了4款甜品试试。拿婆仑芭菲（＄42）样子很精致，雪糕共有12种选择，有朱古力，乳酪，芝士，盐味，柚子，豆乳，云呢拿，士多啤梨，芝麻，芒果，抹茶及栗子，我选了芒果配拿破仑芭菲，那件酥皮拿破仑不够松化，吉士不够香甜也不够滑，酥皮内夹了新鲜芒果肉及士多啤梨，挽回了不少分数。芒果雪糕正常，内含少许芒果果肉，ok～面层还有朱古力片及士多啤梨，士多啤梨偏酸，伴忌廉一起食会好些，上层食完后伴着忌廉有2小块香甜小蛋糕，中层是忌廉伴日式红豆蓉，红豆大粒又够绵，反而是整杯芭菲最好食的
位置比较人流少，但门口的厨窗很吸引，日式芭菲甜品店的格式，放了很多不同款式芭菲及甜品模型，单是这个门口已经很想推门而入，店内装修简洁，墙壁挂了日本风景画及一些甜品相片，最奇怪得是有一张马相，相信店主是马主，所以挂了他的爱驱炫耀一番，但是确实与店内装修格格不入，还是劝店主除下吧！
贪心的我叫了几种不同的甜品及芭菲，因为看了餐牌后实在不知道怎样取舍好，所以叫了4款甜品试试。
拿婆仑芭菲（＄42）样子很精致，雪糕共有12种选择，有朱古力，乳酪，芝士，盐味，柚子，豆乳，云呢拿，士多啤梨，芝麻，芒果，抹茶及栗子，我选了芒果配拿破仑芭菲，那件酥皮拿破仑不够松化，吉士不够香甜也不够滑，酥皮内夹了新鲜芒果肉及士多啤梨，挽回了不少分数。芒果雪糕正常，内含少许芒果果肉，ok～面层还有朱古力片及士多啤梨，士多啤梨偏酸，伴忌廉一起食会好些，上层食完后伴着忌廉有2小块香甜小蛋糕，中层是忌廉伴日式红豆蓉，红豆大粒又够绵，反而是整杯芭菲最好食的部份，最后的杯底是我们早餐常吃得粟米脆片，与忌廉一起食反而出奇地好食，整体这个芭菲也算ok
Tiramisu配雪糕（＄42），我这个Tiramisu迷，对食这个蛋糕真地很腌尖，这间小店做地不错，咖啡味及酒味适中，低层蛋糕够软，中层的手指饼湿度刚刚好，只是不够多，应该满满一层才更好味，另外伴碟那片脆脆饼很香脆，少甜，最初以为是平时食的雪糕筒的那种（我一向只食雪糕不食雪糕筒）咬了一口竟然还不错，我整个吃了，雪糕选择了柚子味，味道很清新，内有柚子粒，不是很甜，但味道讨好～
芒果pancake配芒果雪糕（＄42），pancake皮不够薄，但芒果香甜，全部切成条状被pancake皮包着，满满芒果肉伴着黄色的芒果cream一起食，味道更佳，芒果cream很香滑，而芒果雪糕都ok，比较值得一赞的不是味道，而是整个pancake的布置，令到芒果很吸引。
栗子杂果芭菲（＄40）雪糕是很少见的栗子雪糕，雪糕内还有栗子粒喔！增加了雪糕的口感，一试爱上！在雪糕的上面放了我最爱得Macaroon，绿色的Macaroon是抹茶味，减了甜度，可能是想符合香港人的口味吧！这个芭菲也有一块脆脆饼，伴以雪糕一起食更添美味！中层是忌廉及香甜小蛋糕，很美味！只略嫌得2小块，其他配料就是一些新鲜生果，有蓝莓，芒果，士多啤梨及火龙果，整杯芭菲也不错！
平时常吃的中式糖水或杂果西米露，今次可转一转口味，试试这款日式芭菲！
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