酒鍋 (天文臺道) (已結業)

这夜因友人从外国回来相约吃饭，所以决定打边炉。原本想著不用过海直往骏景轩，但友人看了报纸介绍新的酒锅，就决定来这里一试。我们准时到达，现场气氛热闹，和香港的典型火锅店很不一样。友人因爱新鲜点了招牌汤底“酒火入锅”，在未落材料先试试味道，味道蛮鲜味的。材料方面好丰富有中间的会著火的木瓜海鲜，其他的有一整只花蟹的海鲜汤底、麻辣汤底、墨鱼汁汤底和沙嗲汤底。当中我最爱麻辣汤底，而友人则爱有一整只花蟹的海鲜汤底，还不怕胖的疯狂喝汤。我们两人共叫了六碟佐料：手切肥牛很香肉味，而脆鲩片新鲜又爽。七色丸非常弹牙，色彩缤纷味道亦不错。加上我最爱的紫菜响铃，墨汁肠和牛丸，是夜非常尽兴。最后当然不能不吃甜品，一向不大爱绿茶的我都爱上了这个绿茶心太软，茶味香浓，实在非常美味。是夜消费每人约四百多元。总括来说，餐厅的设计时尚舒适，卡位座更是阔落，服务都唔错，下次会再帮趁。