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2019-03-18
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工厦入口唔系对正大马路，而系在小路旁，所以都花咗少少力气去揾入到嚟叫完餐，就已经不期然地同朋友倾偈呢度嘅台凳虽然系木制，但坐落几舒服，而且整体感觉俾人好安适，所以吹水吹耐咗都唔觉先嚟嘅系upgrade咗套餐嘅iced lemon tea系用啤酒杯装住自己落糖浆之后系餐包同汤是日餐汤系whole wheat cream soup，食落有好多五谷粒粒，口感丰富食落唔似一般cream soup味道咁寡，多咗啲薏米香主菜我哋叫咗个pasta，一食落啲墨汁扁意粉，我同朋友都异口同声咁话：「唔错㖞！」墨汁嘅味道鲜而香甜，酱汁浓而不腻pan-sealed scallops煎得好香，肉质弹牙爽口，味道甘甜，整只带子刚好熟透又唔会overcooked，呢个火候唔系间间西餐厅做得到因为酱汁黑色，睇落好难察觉佢入面仲有少少diced onions and sliced zucchini牛扒叫咗medium，见到都厚切，伴薯菜同红椒压成蓉嘅酱，红酒汁切开肉嫩粉红，系心中想要嘅medium熟嘅程度牛肉果然系dry-aged，牛味浓郁，肉同油脂系口中融合食完原味牛扒，再淋上红酒汁，又有一番滋味好耐冇食过咁高质嘅牛
入到嚟叫完餐，就已经不期然地同朋友倾偈
呢度嘅台凳虽然系木制，但坐落几舒服，而且整体感觉俾人好安适，所以吹水吹耐咗都唔觉
先嚟嘅系upgrade咗套餐嘅iced lemon tea
系用啤酒杯装住自己落糖浆
之后系餐包同汤
是日餐汤系whole wheat cream soup，食落有好多五谷粒粒，口感丰富
食落唔似一般cream soup味道咁寡，多咗啲薏米香
主菜我哋叫咗个pasta，一食落啲墨汁扁意粉，我同朋友都异口同声咁话：「唔错㖞！」
墨汁嘅味道鲜而香甜，酱汁浓而不腻
pan-sealed scallops煎得好香，肉质弹牙爽口，味道甘甜，整只带子刚好熟透又唔会overcooked，呢个火候唔系间间西餐厅做得到
烧法国带子配自家制墨鱼汁扁意粉
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因为酱汁黑色，睇落好难察觉佢入面仲有少少diced onions and sliced zucchini
牛扒叫咗medium，见到都厚切，伴薯菜同红椒压成蓉嘅酱，红酒汁
切开肉嫩粉红，系心中想要嘅medium熟嘅程度
牛肉果然系dry-aged，牛味浓郁，肉同油脂系口中融合
食完原味牛扒，再淋上红酒汁，又有一番滋味
好耐冇食过咁高质嘅牛扒，配埋好朋友在旁真系人生一大乐事
另外值得highlight嘅系佢嘅炸薯角，炸得香脆可口之余，上面仲有淡淡嘅青酱，食落有小清新，口味都好配搭
upgrade套餐嘅甜品几靓，有雪冻咗嘅puff
同strawberry mousse cake
最后就之前都唔系好舍得呢度，下次嚟太古都会同朋友仔再嚟
张贴
