影片
更多
2019-02-03
36 浏览
今天和朋友在湾仔吃完饭，来尖沙咀喝一杯，在棉登径发现这家新开的酒吧。门口小小的。进去里面别有一番风味。里面更是别有洞天，壁画超美，超有味道。吧台也很有外国风情。Gold Smoke（$118）坐下来以后上openrice看了一下他们产品的图，貌似cocktail都挺美的，所以我就点了这杯。里面有bacadi oro，苹果汁和橙精油，喝起来酸酸甜甜，带有浓郁的烟熏味。滴管里的是橙精油，可以看情况加，rosemary则是用作搅拌。Black Pearl （$88）因为朋友不喝酒，就点了这杯mocktail，其实就是巧克力奶沙冰，白色的是白巧克力片。低温慢煮原只鲍鱼配蜜瓜晶球（$98）这是冻食，掀开盖子有烟雾效果，鲍鱼弹牙，晶球的味道清新。香辣海胆汁配三文鱼子豉油渍及宽条墨鱼（$88）这是几款小食里面我最喜欢的，香辣很开胃，海胆汁鲜甜不腻不腥，墨鱼蘸上酱汁很棒。低温慢煮鸡胸配中式腐乳义大利饭（$158）看名字像暗黑料理，但是吃起来却是挺搭的。外皮炸的酥脆，里面的义大利饭比较干身，鸡胸有一颗夹在义大利饭中间，嫩度不错。低温慢煮半生牛叉烧配米型粉，甜豉油汁（$198）牛叉烧粉粉嫩嫩的超吸引，甜豉
门口小小的。
进去里面别有一番风味。
里面更是别有洞天，壁画超美，超有味道。
吧台也很有外国风情。
Gold Smoke
$118
7 浏览
0 赞好
0 留言
Gold Smoke（$118）
坐下来以后上openrice看了一下他们产品的图，貌似cocktail都挺美的，所以我就点了这杯。里面有bacadi oro，苹果汁和橙精油，喝起来酸酸甜甜，带有浓郁的烟熏味。
1 浏览
0 赞好
0 留言
滴管里的是橙精油，可以看情况加，rosemary则是用作搅拌。
Black Pearl
$88
6 浏览
0 赞好
0 留言
Black Pearl （$88）
因为朋友不喝酒，就点了这杯mocktail，其实就是巧克力奶沙冰，白色的是白巧克力片。
低温慢煮原只鲍鱼配蜜瓜晶球
$98
9 浏览
0 赞好
0 留言
低温慢煮原只鲍鱼配蜜瓜晶球（$98）
这是冻食，掀开盖子有烟雾效果，鲍鱼弹牙，晶球的味道清新。
香辣海胆汁配三文鱼籽豉油渍及宽条墨鱼
$88
4 浏览
0 赞好
0 留言
香辣海胆汁配三文鱼子豉油渍及宽条墨鱼（$88）
这是几款小食里面我最喜欢的，香辣很开胃，海胆汁鲜甜不腻不腥，墨鱼蘸上酱汁很棒。
低温慢煮鸡胸配中式腐乳义大利饭
$158
0 浏览
0 赞好
0 留言
低温慢煮鸡胸配中式腐乳义大利饭（$158）
看名字像暗黑料理，但是吃起来却是挺搭的。外皮炸的酥脆，里面的义大利饭比较干身，鸡胸有一颗夹在义大利饭中间，嫩度不错。
低温慢煮半生牛叉烧配米型粉，甜豉油汁
$198
2 浏览
0 赞好
0 留言
牛叉烧粉粉嫩嫩的超吸引，甜豉油汁很点睛，吃起来就是叉烧的味道，但是口感比普通叉烧嫩很多。而且配了半碗的蔬菜，都是菜苗，很嫩，超解腻。
张贴
