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2021-05-22
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哥同个friend 都系元朗人，讲左食呢间野好多次，最后终于有机会食了。一入到去就有种高级日本居酒屋既感觉睇左阵menu，好快就决定左要咩野食皇帝蟹炒饭蟹既外壳系师傅专登用火枪烧过，令蟹壳嘅鲜味融入炒饭入边。炒饭火气十足，软绵绵嘅珍珠饭配上充满鲜味嘅蟹肉，加上各种炒饭配料，实在冇得弹。杂锦寿司拼盘多款唔同种类嘅寿司，顺着拼盘嘅楼梯顶层向下食，就可以由淡至浓味咁样品尝各款寿司。先由淡味嘅三文鱼，吞拿鱼中间嘅虾同带子刺身，再到底层嘅海胆，鳗鱼寿司等，味道一层一层咁慢慢提升！串烧拼盘去居酒屋又点可以冇串烧食呢？鸡软骨，八爪鱼，牛肉车厘茄，甜薯等等特别要提提既系盐烧肉荔枝串，外脆内甜，烧过既荔枝味道反而更浓更甜仲有招牌既汁烧月见免治鸡肉棒，呢个一定要堂食先食到！用蛋汁同特制酱料混合而成，口感非常特别。以下系部分menu 俾大家参考下
一入到去就有种高级日本居酒屋既感觉
睇左阵menu，好快就决定左要咩野食
皇帝蟹炒饭
蟹既外壳系师傅专登用火枪烧过，令蟹壳嘅鲜味融入炒饭入边。炒饭火气十足，软绵绵嘅珍珠饭配上充满鲜味嘅蟹肉，加上各种炒饭配料，实在冇得弹。
杂锦寿司拼盘
多款唔同种类嘅寿司，顺着拼盘嘅楼梯顶层向下食，就可以由淡至浓味咁样品尝各款寿司。先由淡味嘅三文鱼，吞拿鱼中间嘅虾同带子刺身，再到底层嘅海胆，鳗鱼寿司等，味道一层一层咁慢慢提升！
串烧拼盘
去居酒屋又点可以冇串烧食呢？
鸡软骨，八爪鱼，牛肉车厘茄，甜薯等等
特别要提提既系盐烧肉荔枝串，外脆内甜，烧过既荔枝味道反而更浓更甜
仲有招牌既汁烧月见免治鸡肉棒，呢个一定要堂食先食到！用蛋汁同特制酱料混合而成，口感非常特别。
以下系部分menu 俾大家参考下
张贴
