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2017-10-30
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SEM中测考玩接力，忙到连老豆生日都出唔到好远食饭。游荡于东大街，餐厅挤满慕名而来喺人，在街坊嚟睇系好烦厌，放咗工想快脆食餐饱饭都有排等。好彩，我哋发现咗喺天后庙转角巷仔嘅烧烤堂。串烧好多款，不知不觉点咗好多款索性将今餐嘅串烧/烧物整个排行榜啦~No.1 韩式烧黑毛猪一开始以为又系落𠮶啲劲甜嘅韩式辣酱烧，不过阿妈钟意就嗌啦。端上枱系卖相精致，木板上嘅SET~见到翠绿生菜已经好开心~店员好认真教我哋点食~黑毛猪渗住油香，用生菜包住猪肉，配上红萝卜、青辣椒、蒜片、泡菜，蔬菜嘅清新配烧猪嘅惹味，如果再平啲就好喇~No.2 汁烧豚肉车厘茄(图左系鹌鹑蛋)见佢比较平就叫，估唔到车厘茄同豚肉咁MATCH！被肉包住嘅车厘茄既唔会被明火烧干，又可以被烘热，令甜味提升不少。豚肉亦都因而甜而不漏~No.3 蒜茸烧广岛蚝比芝士烟肉𠮶款平少少，但高质多多~肥美蚝仔表面铺上咗干、湿两种蒜粒。湿嘅生蒜味浓、刺激味蕾，干嘅炸蒜脆卜卜又带点甜味~呢个心思抵赞~No.4 海苔豚肉鹌鹑蛋烧鹌鹑蛋好有趣~黄仲有少少生~No.5 麦芽蕃薯蕃薯又甜又稔~~~麦芽糖好怀旧FEEL~不过相对上面佢冇咁考工夫No.6 洋葱烟肉烤po
串烧好多款，不知不觉点咗好多款索性将今餐嘅串烧/烧物整个排行榜啦~
No.1 韩式烧黑毛猪
韩式烧黑毛猪
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一开始以为又系落𠮶啲劲甜嘅韩式辣酱烧，不过阿妈钟意就嗌啦。
端上枱系卖相精致，木板上嘅SET~见到翠绿生菜已经好开心~店员好认真教我哋点食~
黑毛猪渗住油香，用生菜包住猪肉，配上红萝卜、青辣椒、蒜片、泡菜，蔬菜嘅清新配烧猪嘅惹味，
如果再平啲就好喇~
No.2 汁烧豚肉车厘茄
汁烧豚肉车厘茄&海苔豚肉鹌鹑蛋
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(图左系鹌鹑蛋)
见佢比较平就叫，估唔到车厘茄同豚肉咁MATCH！
被肉包住嘅车厘茄既唔会被明火烧干，又可以被烘热，令甜味提升不少。豚肉亦都因而甜而不漏~
No.3 蒜茸烧广岛蚝
蒜茸烧广岛蚝(2只)
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No.4 海苔豚肉鹌鹑蛋
烧鹌鹑蛋好有趣~黄仲有少少生~
No.5 麦芽蕃薯
麦芽蕃薯
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蕃薯又甜又稔~~~麦芽糖好怀旧FEEL~不过相对上面佢冇咁考工夫
No.6 洋葱烟肉烤portabello蘑菇
洋葱烟肉烤portabello蘑菇
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好厚~好香~No.7 芝士烟肉焗广岛蚝
芝士烟肉焗广岛蚝(2只)
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其实好足料，不过沙律酱味太重，个人不太喜欢沙律酱。
No.8 烧泰国秋葵
烧泰国秋葵
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切开咗先烧，所以流失咗唔少黏著
**店员好用心介绍~
张贴
