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2015-02-01 2992 浏览
大概上一辈子是当苦力的,假日闲著的感觉总让小妹浑身不自在,老是想把节目排得很紧凑,连放假也要定下To Do List才觉生活充实点。然而,有时候也会提醒自己要放慢脚步,静下来享受生命的美妙,不竟人这么努力,也不过是为将来的日子打算、令生活变得更精彩,一直往前冲不等于一定能更快到达目标,有时停下来休息一会再走,或能爆发更多潜力来。这个星期六,就决定放轻松一点,与友人来到稻菊这边吃个日式下午茶,欣赏中环假日的光景。这里的Afternoon Tea Set 定价为$498 两位,$798 则连两杯Perrier Jouet G.B. Champagne。咸点共有,寿司至天扶良都应有尽有,每款颜色缤纷,非常精致。是日季节寿司卷物是紫菜饭卷配海胆﹑吞拿鱼茸和三文鱼籽,入口鲜甜,米饭烟韧,小小一件已足以让人甜在心头。胡麻豆腐芝麻香真浓,豆腐中的芝麻碎非常细致,与脆脆的爆汁三文鱼籽同吃是别有一番风味。梅子煮鱼味道清甜,鱼肉经炸过再汁煮,口感有嚼劲。明太子鱿鱼天扶良口感烟韧,几惹味的。烧沙丁鱼干和鳕鱼干薄脆又带鱼鲜味,很香口呢。甜点方面,蝴蝶酥松化又富牛油香,帝苑出品果然有品质保证;朱古力有Caram
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大概上一辈子是当苦力的,假日闲著的感觉总让小妹浑身不自在,老是想把节目排得很紧凑,连放假也要定下To Do List才觉生活充实点。然而,有时候也会提醒自己要放慢脚步,静下来享受生命的美妙,不竟人这么努力,也不过是为将来的日子打算、令生活变得更精彩,一直往前冲不等于一定能更快到达目标,有时停下来休息一会再走,或能爆发更多潜力来。

这个星期六,就决定放轻松一点,与友人来到稻菊这边吃个日式下午茶,欣赏中环假日的光景。
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Afternoon Tea Set for Two
$798
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Perrier Jouet G.B. Champagne
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这里的Afternoon Tea Set 定价为$498 两位,$798 则连两杯Perrier Jouet G.B. Champagne。
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咸点共有,寿司至天扶良都应有尽有,每款颜色缤纷,非常精致。
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是日季节寿司卷物是紫菜饭卷配海胆﹑吞拿鱼茸和三文鱼籽,入口鲜甜,米饭烟韧,小小一件已足以让人甜在心头。
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胡麻豆腐芝麻香真浓,豆腐中的芝麻碎非常细致,与脆脆的爆汁三文鱼籽同吃是别有一番风味。
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梅子煮鱼味道清甜,鱼肉经炸过再汁煮,口感有嚼劲。
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明太子鱿鱼天扶良口感烟韧,几惹味的。

烧沙丁鱼干和鳕鱼干薄脆又带鱼鲜味,很香口呢。
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甜点方面,蝴蝶酥松化又富牛油香,帝苑出品果然有品质保证;朱古力有Caramel和Truffle 两款,小妹尝了Truffle 的,朱味浓厚,软心幼滑,不错吃的;黑糖蕨饼口感十分软绵,黄豆粉味道香浓,连我这不好Mochi 类食品的小子也吃得很满足。
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抹茶吉士卷很松软,可惜茶味弱,吉士偏甜而且黏稠,只属一般。

芝士蛋糕质地软滑,芝味浓重,份量刚好不会太腻漏。

柚子水果啫喱质地似寒天,味道不太自然,或许是小妹本身对啫喱状的食品兴趣不大,所以一早对它有偏见吧。
Latte
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最后,当然一如既往地选了Latte,其奶香的确很重,不过大概本港女是被竉坏了,虽说是这是日本餐厅,咖啡并非主流饮品,但第一眼看到这疑似是咖啡机冲出来的Latte真教人失望,不竟这里的Afternoon Tea 并不便宜,期待个基本拉花也不太过分吧。

开学将至,时间表已被编排得密密麻麻,又要找工作,又要当兼职,光是想想如何分配好时间已教人头大。这最后一个学期,大概会是人生的一个转捩点,走到这里,我只能选择相信自己,吞下这些美味的点心后,就得咬紧牙关,破釜沈舟的硬闯去。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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