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2019-06-13
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好久没吃过精致浪漫的西餐了， 于是拉著男友又到访Casa Pennington， 幸好这突发约会是约在平日时间又早， 没有预约也有美美的窗边座位。 原木装潢配上晕黄灯光， 在静谧的环境下看著桌上烛光摇曳， 气氛特别浪漫。 先点了数款海鲜当作开胃菜， 来到这里蚝是必然选择吧？ 南非Namibia蚝身饱满味道偏甘甜， 法国Majestic aftertaste较重， 入口先尝到清爽的海水味， 然后才有淡淡的甜味渗出， 两款蚝对比较强，高质之选。 纽西兰龙虾仔剌身肉质软滑糯口， 大量虾膏非常甘香， 翡翠螺肉质清甜弹性十足。 Razor Clam & Cram Meat Salad 暖暖的一款沙律， 主角是炒香的蛏子肉、蟹肉混合著洋葱， 微辣惹味， 配清新的沙律菜正好。 Oyster Risotto 意大利饭于烹调时加入了蚝汤、芝士， 酱汁特别香浓稠身， 香煎蚝肥美嫩滑， 配料还有小蕃茄、嫩露笋、首蓿芽等， 于香浓与清新之间完美平衡。 French Free-rangge Yellow Chicken 主
于是拉著男友又到访Casa Pennington，
幸好这突发约会是约在平日时间又早，
没有预约也有美美的窗边座位。
原木装潢配上晕黄灯光，
在静谧的环境下看著桌上烛光摇曳，
气氛特别浪漫。
先点了数款海鲜当作开胃菜，
来到这里蚝是必然选择吧？
南非Namibia蚝身饱满味道偏甘甜，
法国Majestic aftertaste较重，
入口先尝到清爽的海水味，
然后才有淡淡的甜味渗出，
两款蚝对比较强，高质之选。
纽西兰龙虾仔剌身肉质软滑糯口，
大量虾膏非常甘香，
翡翠螺肉质清甜弹性十足。
Razor Clam & Cram Meat Salad
暖暖的一款沙律，
主角是炒香的蛏子肉、蟹肉混合著洋葱，
微辣惹味，
配清新的沙律菜正好。
Oyster Risotto
意大利饭于烹调时加入了蚝汤、芝士，
酱汁特别香浓稠身，
香煎蚝肥美嫩滑，
配料还有小蕃茄、嫩露笋、首蓿芽等，
于香浓与清新之间完美平衡。
French Free-rangge Yellow Chicken
主菜是烧法国黄油春鸡，
外皮煎得微焦逼出油分还散发著油香，
油分重令肉质更滑嘟嘟，
刚刚熟连鸡胸都能保持软滑口感，
配菜同样是煎香的蔬菜，
解一解吃肉的腻蛮不错的。
Tiramisu
一晚畅谈又快到了尾声，
点了这里的招牌自制Tiramisu，
甜度较低，口感软滑绵密，
配著伴的杂果更清新
最惊喜是碟上绘上图案，非常浪漫有趣！
身心都满足的一餐，
期待下次再来一场突发约会啊！XD
Casa Pennington
铜锣湾边宁顿街13-15号隆堡柏宁顿酒店三楼
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