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朋友生日,带她来「鮨真」吃Omakase,食物非常新鲜,质素十分高,朋友吃得很开心。虽然这里装潢简单,却能从中看到不平凡👍🏻👍🏻气氛静谧,远望海景,Omakase食物一流,厨师优秀,照顾客人需要,体验极佳!😍😍水云醋物🥗🥗清爽的日本腌菜,以醋和酱油为基础,以海带、萝卜等蔬菜作主要成分,口感清爽,开启美食之旅的大门。蟹肉鱼子炖蛋🦀🦀这是一道结合了蟹肉和鱼子的炖蛋料理。它的口感湿润且丰富,味道鲜美。おまかせ (6种刺身、6种寿司、1种和食)Omakase Course($888)🐟🐠𫚕鱼刺身、带子刺身、油甘鱼腩刺身、带子刺身,以及平政鱼。油甘鱼腩有丰富的脂肪,口感奶油般柔软;带子则具有甜美的口感和鲜嫩的质地。平政鱼上有柚子酱,十分清爽。寿司则有海胆军舰、大拖罗寿司、剑鱼寿司等。海胆军舰上面放有满满的海胆,拥有奶油般的质地和独特的海胆风味。而大拖罗寿司它具有丰富的口感和鲜美的味道。🍱🍱是日和食是海鳗薯蓉,将烤鳗鱼搭配香浓的薯蓉一起食用的料理,结合了鳗鱼的鲜嫩和薯蓉的绵密口感,令人回味!🍛🍛寿司12贯と牛肉鸟冬($368)🍜🍜Omakase Sushi 12 Pieces With Beef
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朋友生日,带她来「鮨真」吃Omakase,食物非常新鲜,质素十分高,朋友吃得很开心。虽然这里装潢简单,却能从中看到不平凡👍🏻👍🏻气氛静谧,远望海景,Omakase食物一流,厨师优秀,照顾客人需要,体验极佳!😍😍
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水云醋物🥗🥗
清爽的日本腌菜,以醋和酱油为基础,以海带、萝卜等蔬菜作主要成分,口感清爽,开启美食之旅的大门。
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蟹肉鱼子炖蛋🦀🦀
这是一道结合了蟹肉和鱼子的炖蛋料理。它的口感湿润且丰富,味道鲜美。
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おまかせ (6种刺身、6种寿司、1种和食)
Omakase Course($888)🐟🐠
𫚕鱼刺身、带子刺身、油甘鱼腩刺身、带子刺身,以及平政鱼。油甘鱼腩有丰富的脂肪,口感奶油般柔软;带子则具有甜美的口感和鲜嫩的质地。平政鱼上有柚子酱,十分清爽。
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寿司则有海胆军舰、大拖罗寿司、剑鱼寿司等。海胆军舰上面放有满满的海胆,拥有奶油般的质地和独特的海胆风味。而大拖罗寿司它具有丰富的口感和鲜美的味道。🍱🍱
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是日和食是海鳗薯蓉,将烤鳗鱼搭配香浓的薯蓉一起食用的料理,结合了鳗鱼的鲜嫩和薯蓉的绵密口感,令人回味!🍛🍛


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寿司12贯と牛肉鸟冬($368)🍜🍜
Omakase Sushi 12 Pieces With Beef Udon


寿司有烟熏金木雕、八爪鱼寿司、银鳕鱼寿司、鱼子军舰、银鳕鱼寿司等。烟熏金木雕中具有独特的烟熏味道,给食物带来丰富的风味。八爪鱼寿司配柚子汁,口感有嚼劲,柚子汁的添加增添清新风味。银鳕鱼寿司是有著鲜美的口感和丰富的风味。整体食材新鲜,味道一流!🍣🍣


牛肉乌冬的牛肉很鲜嫩,乌冬面非常弹牙,值得一赞!🍜🍜
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北海道牛乳布丁🍮🍮
拥有浓郁的牛奶味道和柔软的口感,口感非常浓郁和顺滑,具有细腻的质地,入口即化,亦不会过于甜腻,使人回味无穷。
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鮨真 (尖沙咀)
地址:尖沙咀亚士厘道17-19号20楼
电话:2314 7088 / 9725 8008
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食