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2020-01-26
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放假去街街吃喝玩乐，希望食好D，在活动地点附近找食的。到openrice见到这里节菜式不错，感觉应该会吃得不错。店内不算大，但布置精致整洁。半开放式厨房，大概可以看到食材是如何煮的。下单了一个㕑师推介 - 磨菇鸡肉(我选西班牙肠)无曲质薄饼，另外单点了一杯柠檬姜茶(店员很好，亲切的替我添水)餐汤是白椰菜花汤。听到㕑房加水把菜打拌，制出此汤，喝得出没有经过忌廉加添，只有白椰菜花原味，很适合奶类敏感人士。柠檬姜茶没有特别加蜜糖，但茶中却带出了甜味，不知是否除了柠檬及姜外，还加了什么草本食材。薄饼真的现焗的。半脆半面包的口感。与平时吃的有点不同，有点松散的口感，味道是不错的，似是家乡簿饼的感觉。难道这就是无曲质之感…这间食店还想再去，下次要试试意粉~~~
店内不算大，但布置精致整洁。半开放式厨房，大概可以看到食材是如何煮的。
白椰菜花汤+柠檬姜茶
$48
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下单了一个㕑师推介 - 磨菇鸡肉(我选西班牙肠)无曲质薄饼，另外单点了一杯柠檬姜茶(店员很好，亲切的替我添水)
餐汤是白椰菜花汤。听到㕑房加水把菜打拌，制出此汤，喝得出没有经过忌廉加添，只有白椰菜花原味，很适合奶类敏感人士。
柠檬姜茶没有特别加蜜糖，但茶中却带出了甜味，不知是否除了柠檬及姜外，还加了什么草本食材。
磨菇鸡肉无曲质簿饼
$128
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薄饼真的现焗的。半脆半面包的口感。与平时吃的有点不同，有点松散的口感，味道是不错的，似是家乡簿饼的感觉。难道这就是无曲质之感…
这间食店还想再去，下次要试试意粉~~~
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