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2018-12-22
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呢间餐厅外面望落是茶餐厅, 但一入内便是高级餐厅格调，灯光柔和有情调, 光线主要来自台面上的台灯，有粉红色的, 黄色的, 白色的光在不同的台面上，凝聚出一种舒适和谐的气氛。临近圣诞节，餐牌上有圣诞大餐，当中二人餐包括头盘、沙律、西汤、还有不同种类的主菜，可选蜜糖芥末猪手、西班牙猪肋骨、纽西兰肉眼扒、宝云酥焗羊架、美国安格斯西冷扒、比目鱼扒、原只芝士焗青龙蟹、原只芝士焗琵琶虾、卡邦尼意粉、鲜茄大虾意粉，而圣诞礼遇可选青口、北海道扇贝、豚肉串烧、大海虾或时令海鲜。 头盘是芝麻八爪鱼配柚子骨，配有中华海带和沙律菜，八爪鱼爽口弹牙，柚子骨有浓浓的柚子味，酸甜又开胃，沙律是黑醋配烟三文鱼沙律，黑醋有益健康又好味。金砖罗宋汤是用面包作为盛载热汤的器皿，面包外皮是脆的，材料丰富有好多红萝白和牛腩，浓汤渗入面包里面与面包一起吃好有饱足感，外型特别状似金鏄呢! 主菜就拣咗西班牙猪肋骨同埋比目鱼扒，猪肋骨的酱汁也是酸酸甜甜的，烧出来的色泽好吸引，伴有香脆的炸薯角非常可口。比目鱼扒够新鲜，咬落啖啖肉份量足，伴有椰菜花和粟米。 大虎虾不是日日有货，刚好今天有便选了，真系有手掌咁大只，而且食得出是海虾，新鲜正料
临近圣诞节，餐牌上有圣诞大餐，当中二人餐包括头盘、沙律、西汤、还有不同种类的主菜，可选蜜糖芥末猪手、西班牙猪肋骨、纽西兰肉眼扒、宝云酥焗羊架、美国安格斯西冷扒、比目鱼扒、原只芝士焗青龙蟹、原只芝士焗琵琶虾、卡邦尼意粉、鲜茄大虾意粉，而圣诞礼遇可选青口、北海道扇贝、豚肉串烧、大海虾或时令海鲜。
头盘是芝麻八爪鱼配柚子骨，配有中华海带和沙律菜，八爪鱼爽口弹牙，柚子骨有浓浓的柚子味，酸甜又开胃，沙律是黑醋配烟三文鱼沙律，黑醋有益健康又好味。金砖罗宋汤是用面包作为盛载热汤的器皿，面包外皮是脆的，材料丰富有好多红萝白和牛腩，浓汤渗入面包里面与面包一起吃好有饱足感，外型特别状似金鏄呢!
主菜就拣咗西班牙猪肋骨同埋比目鱼扒，猪肋骨的酱汁也是酸酸甜甜的，烧出来的色泽好吸引，伴有香脆的炸薯角非常可口。比目鱼扒够新鲜，咬落啖啖肉份量足，伴有椰菜花和粟米。
大虎虾不是日日有货，刚好今天有便选了，真系有手掌咁大只，而且食得出是海虾，新鲜正料，最后来杯热柠茶清清口，准备品尝士多啤梨泡芙和朱古力蛋糕，泡芙是冻的士多啤梨口味，而朱古力蛋糕则是热的，新鲜出炉, 外皮又热又脆的，这是一顿好丰富的圣诞大餐呢, 满足!
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