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2016-09-15
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自从转左工作地点后, 系港岛区开餐既机会又相对多左, 友人介绍下呢间名字几特别既餐厅, 不期然令我联想起"豉油西餐"?! 哈.....见到门口布置几特别, 仲有报纸报导过, 一于试下咩料先店内面积唔算十分大, 但某部份位置有窗口位, 昏暗灯光伴著首首怀旧歌曲, 情调气氛都唔错望下餐牌, 见到佢呢个精选二人晚餐($888)都几吸引, 加上侍应都推介, 就咁话啦~先送上海鲜拼盘, 份量够晒睇头, 底层舖上大量冰粒, 确保海鲜维持低温, 食落口感都好D啦! 食材包括生蚝4只 (每款2只), 鲍鱼2只, 日本刺身带子2只, 鲜虾4只,及纽西兰圣子刺身配以3款不同味道酱汁, 包括: 酸甜酱汁; 柚子芥苿汁及日本刺身Wasabi豉油, 见到生蚝都唔细只, 食落JUICY有蚝味; 鲍鱼几厚身食落有咬口; 带子及虾鲜甜; 圣子刺身好爽脆! 个人好欢喜个酸甜酱汁, 同D海鲜都几夹, 炎夏食呢D好开胃呀!跟著到餐汤, 系黑松露磨菇汤, 好香黑松露味, 饮落就食到磨菇粒, 若然配埋个餐饱就仲好D之后再送上两款热前菜, 分别系烧牛脷配蜜糖芥辣, 份量系前菜Size, 牛脷烧到好香, 质感好腍, 用刀一切就切开
见到门口布置几特别, 仲有报纸报导过, 一于试下咩料先
店内面积唔算十分大, 但某部份位置有窗口位, 昏暗灯光伴著首首怀旧歌曲, 情调气氛都唔错
望下餐牌, 见到佢呢个精选二人晚餐($888)都几吸引, 加上侍应都推介, 就咁话啦~
先送上海鲜拼盘, 份量够晒睇头, 底层舖上大量冰粒, 确保海鲜维持低温, 食落口感都好D啦! 食材包括生蚝4只 (每款2只), 鲍鱼2只, 日本刺身带子2只, 鲜虾4只,及纽西兰圣子刺身
配以3款不同味道酱汁, 包括: 酸甜酱汁; 柚子芥苿汁及日本刺身Wasabi豉油, 见到生蚝都唔细只, 食落JUICY有蚝味; 鲍鱼几厚身食落有咬口; 带子及虾鲜甜; 圣子刺身好爽脆! 个人好欢喜个酸甜酱汁, 同D海鲜都几夹, 炎夏食呢D好开胃呀!
跟著到餐汤, 系黑松露磨菇汤, 好香黑松露味, 饮落就食到磨菇粒, 若然配埋个餐饱就仲好D之后再送上两款热前菜, 分别系烧牛脷配蜜糖芥辣, 份量系前菜Size, 牛脷烧到好香, 质感好腍, 用刀一切就切开, 点少少蜜糖芥辣酱令人食欲大增
烧牛脷配蜜糖芥辣
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黑松露年糕
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美国慢烧牛肉眼
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纽西兰羊T骨
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加埋个是日甜品, 今晚系菠萝芝士蛋糕, 卖相精致, 食落食到菠萝果肉粒, 个人都系首次食菠萝芝士蛋糕, 又几好味㖞
菠萝芝士蛋糕
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LATTE
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烧牛脷配蜜糖芥辣
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