平成二十二日本料理 (已結業)

今年生日前一天又想吃放题，不过唔去大集团旗下的放题，其实一路看Openrice 都知道呢间口碑不错，所以订了六点半，谂住咁早无咁多人，点知来到已经有十几枱客，虽然地方唔算好大，不过都唔会好似旺角D放题咁迫。原来做紧八周年纪念，二人同行送一板海胆，另外仲有象拔蚌刺身任食😋😄第一时间梗系点刺身，叫了赤虾、三文鱼、带子、油甘鱼、拖罗、象拔蚌。而老婆就去拿清酒同啤酒，因为系任饮🤣🤣赤虾有手掌咁长，虽然未脱売，不过肉质爽甜新鲜，而且虾头有糕，好少放题有呢个级数的赤虾，我极力推荐👍👍👍象拔蚌唔系大只，而系细象拔蚌，而系味道比大只更鲜甜及爽脆😋😋😋带子系原只，属于中至大级质，不过比起外面放题将一只开几片好好多，而肉质鲜美好有带子味👏👏👏海胆就好新鲜，没有苦涩味，虽然免费，不过质素好好，仲有紫菜附上一起食😋😋，有诚意。而其他刺身都很新鲜及没有雪味👍，顺便一提这里是用包装芥辣，味道都几好。食完两转刺身，就叫了些热食。味噌汤好热，除了正常味道之味，仲发现碗里有件三文鱼来提升鲜味。蒜片牛粒味道就好香，牛粒都几淋身有牛味。清酒煮蚝，酒味不浓，蚝身爽口鲜味。烧菠萝烧得刚刚好，味道好鲜甜，叫了两转。最后就梗系甜品