The Hot Dog Submarine (已結業)

很少到西九龙那边活动，最近因兼职要周围去当值，偶然去到西九龙中心揾野食，行下行下上到5/F的苹果商场，竟然找到一间隐世卖地道星加坡味道的热狗店。香港一向卖的热狗都是美式，千篇一律。但这间星式的除了面包用本地嘉X热狗包外，所有配料都是入口的。卖点是淋在香肠上的秘制蟹肉酱，有辣椒和黑椒两种，是厨师老板跟据家乡传统辣椒蟹和黑椒蟹厨法而成，我试了辣椒味，用料新鲜，啖啖蟹肉配辣椒酱汁，另不能吃太辣的我，回味无穷。而且面包和香肠也是预先加热，不会像其他餐厅一样，面包是冻的。老板是来了香港很久的星加坡人，非常有人情味，一边为客人准备食物，一边可以和客人天南地北倾计，服务态度可比美高级食肆，据闻老板以前是高级空中服务员。价钱方面平到你唔信，一份咁足料的热狗，祇卖30，加3元可任选杨x成饮品一罐，特别推介香草凉粉水，真正地道星加坡味。原来唔食热狗仲有两款小食，地道星加坡鱼旦和烧卖，可加老板母亲家传㗎哩波罗酱汁，又是另一绝配。我吃完后再打包多一份外卖回家当晚餐，非常满足。The hot dog submarine' 我一定会再回来帮衬的，支持你!