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2019-07-28
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平价的车仔面就吃得多了，每次试试位于尖沙咀的高级车仔面店。除了面食外，他们还有多款日式咖喱饭、小食和饮品等等，一定合你心意。我们先来一碟麻辣木耳 （$20）小食，果然辣得过瘾，木耳够爽口，十分惹味。我点了富贵面 （$88），有花胶、鲍鱼和花菇，份量十足，更岀乎意料之外的是鲍鱼竟然有两只！面底选了上很久没吃的油面，这里的油面煮得爽滑弹牙。而汤底则是特浓的猪骨汤。真个富贵面我极度推介。宝宝更夸张，点了霸王面 （$106）。霸王面有鲍鱼、广岛蚝、花菇和花胶。广岛蚝肥美又鲜甜，可惜花胶卖清了，只会换上鸡翼，但味道也很不错。汤底也是特浓猪骨汤，面底吃了银针粉，在香港餐厅银针粉不太常见。宝宝喝黑牛 （$18），而我则点了较为清甜的青柠梳打 （$15）。油菜 （$12）
我们先来一碟麻辣木耳 （$20）小食，果然辣得过瘾，木耳够爽口，十分惹味。
我点了富贵面 （$88），有花胶、鲍鱼和花菇，份量十足，更岀乎意料之外的是鲍鱼竟然有两只！面底选了上很久没吃的油面，这里的油面煮得爽滑弹牙。而汤底则是特浓的猪骨汤。真个富贵面我极度推介。
宝宝更夸张，点了霸王面 （$106）。霸王面有鲍鱼、广岛蚝、花菇和花胶。广岛蚝肥美又鲜甜，可惜花胶卖清了，只会换上鸡翼，但味道也很不错。汤底也是特浓猪骨汤，面底吃了银针粉，在香港餐厅银针粉不太常见。
宝宝喝黑牛 （$18），而我则点了较为清甜的青柠梳打 （$15）。
油菜 （$12）
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