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2020-09-09
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与朋友到荔枝角「香工」办点事，事后往长沙湾方向走时，路过这一家打着旗号卖清汤腩的小店，除了清汤腩，还有潮州粉面、巴基斯坦咖喱，二人就好奇内进一试，且外，更支持一下小店。如大部的港式粉面店格局，一张一张小枱，简单装修，墙上贴上各式各样菜式名字。由于疫情，眼见店内的防疫措施都做了不少。翻一翻餐牌，原本又确是有很多选择，如主打的清汤腩，还有多款碟头饭、巴基斯坦咖喱、汤粉面、蕃茄浓汤系列、小食及冷热饮品，真是非一般粉面店。很多粉面店都有供应炸鱼皮（$18），若非用上劣质的油，一般炸鱼皮也差不到那里。而鱼皮放得一碟满满，入口酥脆，口感不油腻，做得不俗。其实有牛三宝及牛五宝饭，原本亦打算选五宝，但是晚牛尾卖完，转而选择了「咖喱牛三宝饭」（$53），分别包含了牛腩、牛舌、牛肚，更满满得浸在咖喱汁里面。巴基斯坦咖喱有点港式的味道，微辣却不呛喉，而各部份口感各异，各有个性，都非常好吃，再者，份量十足啊。友人很想吃牛筋，所以，就算没有牛尾，也坚持点选「清汤牛五宝饭」（$59），老板娘就特别加多一点牛筋给他。份量真的不得了，友人说单吃整碗五宝已很饱了，故白饭也剩下了半碗来。虽然是清汤，不会淡无味，牛筋很腍滑
如大部的港式粉面店格局，一张一张小枱，简单装修，墙上贴上各式各样菜式名字。由于疫情，眼见店内的防疫措施都做了不少。翻一翻餐牌，原本又确是有很多选择，如主打的清汤腩，还有多款碟头饭、巴基斯坦咖喱、汤粉面、蕃茄浓汤系列、小食及冷热饮品，真是非一般粉面店。
很多粉面店都有供应炸鱼皮（$18），若非用上劣质的油，一般炸鱼皮也差不到那里。而鱼皮放得一碟满满，入口酥脆，口感不油腻，做得不俗。
其实有牛三宝及牛五宝饭，原本亦打算选五宝，但是晚牛尾卖完，转而选择了「咖喱牛三宝饭」（$53），分别包含了牛腩、牛舌、牛肚，更满满得浸在咖喱汁里面。巴基斯坦咖喱有点港式的味道，微辣却不呛喉，而各部份口感各异，各有个性，都非常好吃，再者，份量十足啊。
咖喱牛三宝饭
$53
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友人很想吃牛筋，所以，就算没有牛尾，也坚持点选「清汤牛五宝饭」（$59），老板娘就特别加多一点牛筋给他。份量真的不得了，友人说单吃整碗五宝已很饱了，故白饭也剩下了半碗来。虽然是清汤，不会淡无味，牛筋很腍滑，牛腩亦很松化，还有牛舌和牛肚，亦做得出色。
清汤牛五宝饭
$59
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冻龙凤柠乐
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入夜后的荔枝角有点静，只看到少数人家在下班的境况，而黑漆漆的青山道，就只剩几家餐厅放出灯光。希望疫情快点过去，让小店的生意也好起来。
张贴
