阿叔泰麵 (西菁街) (已結業)

餐厅位于元朗西菁街20号益辉大厦地下3号舖。中午见到长人龙，心谂人龙店应该唔会伏，就同同事排埋一份。睇佢店面细细，原来里面空间感都不错。墙上满是色彩缤纷的图案，好有rock style。一反传统。餐牌上食物种类贵精不贵多，通常专注放几个菜式的餐厅都有返咁上下水准，急不及待要试啦。牛肉船面$58浓浓的汤底，用上新鲜食材和大量香料煮成，每啖都扬溢著精华的香气。因为粉丝最吸汤，所以是为绝配，牛肉好嫩口。冬阴功汤面$58酸辣的冬荫公汤头，非常开胃，香料都好足。如果辣d仲正～笃笃炸肉$42炸到好正！弹牙到飞起。一碟好多粒～泰式奶茶好香滑，茶味好浓，奶味都好正～甜度啱啱好。青柠梳打，柠味好开胃，清爽到不得了。