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2016-08-05
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今日夜晚约左个住大埔既朋友见面,出面热辣辣,梗系揾间餐厅坐低食下啦我朋友就带左我黎呢间到了食朋友话呢到啲烧味好食,见佢价钱唔算贵,就嗌左个三拼三拼我地嗌左烧鸭,叉烧,油鸡,份量都唔少叉烧一啲都唔“柴皮”,咬落松化,就算要左偏瘦既部分都唔会干憎憎油鸡皮滑肉嫩,唔会好咸,仲有少少玫瑰酒既香味烧鸭皮烧得够香,但系肥油比较多左啲我地嗌左个小菜,有奉送例汤,但系估唔到呢到既例汤,竟然会有烧猪骨肉呢样好难得我地钟意食辣嘢,就嗌左个“四川麻辣排骨煲”出到黎,个煲仲热辣辣,滚到“啪啦啪啦”咁声麻辣香味十足食落够哂惹味排骨腌得够松软,又好似海绵咁吸哂啲汁不过下次黎可以叫佢帮我加辣有少少唔够辣
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烧鸭皮烧得够香,但系肥油比较多左啲
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