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2018-06-07
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今天公司经理请食晚饭,部份相片遗失左,所以大家只好靠我形容再幻想一下,先上火瞳翅,翅针够粗,件金华火腿近筋膜位正到无朋友,咸鲜味十足,跟住就每人一只大蟹拑,只只都系顶杠,买手要有料先做到,蟹肉鲜甜,其它部位拆出蟹肉炒桂花,大厨落了些黑松露酱去炒,提升了蟹肉鲜味,之后到主角出场,咁大个仔都系第一次食到咁大条老鼠斑,4斤左右,个厨师都话碰啱先有咁嘅机会,食完呢几个𩠌都饱了八成,再上炒带子已没大惊喜,最后红豆沙结尾。
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