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2017-09-28
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西餐大档档开业很久了,一直没机会尝,刚好友人生日,就请佢黎食返餐好既~西餐-大排档,其实主打西餐,不过装潢就有点大排挡fell,走怀旧路线~连店员都系,很西餐的servic~超抵赞~殷勤既服务,茶水、换碟,换餐具,全部都做到足虽然店名有大排档,所以除西餐外,加插左一些在地美食,当然要试~前餐~华都夫沙律,喜欢水果沙律既我超有惊喜,用新鲜红苹果,配上特调沙律酱~加上合桃、提子干、火腿、鸡肉、爆珠,口感特别,味道清新,比起一般前菜醒胃,超美味松露煮日本年糕~松露汁超香浓,有点像饮松露忌廉汤,不过配上年糕软软的口感,很搭!一口接一口,因为是前菜,份量不会多~Eddy 乳鸽,细细只,皮很脆,超惹味~个人坚持,食乳鸽要手,餐厅亦贴心地上菜时提供湿纸巾~肉酱意粉~非一般肉酱意粉,上面有只煎太阳蛋~好特色,意粉软硬适中,肉酱汁好好味~认真唔错~烧黑毛猪肉眼盖~黑毛猪只有8成熟,食落超Juicy ,超有猪味~配烧汁点唔点都咁够味👍🏻配菜系紫薯蓉~唔会热气~I loving it❤️Last but not the least, 主菜食完当然唔少得甜品~法国入口甜品~零舍不同~朱古力脆脆蛋糕,唔会太甜,有
刚好友人生日,就请佢黎食返餐好既~
西餐-大排档,其实主打西餐,不过装潢就有点大排挡fell,走怀旧路线~
连店员都系,很西餐的servic~
超抵赞~殷勤既服务,茶水、换碟,换餐具,
全部都做到足
虽然店名有大排档,所以除西餐外,加插左一些在地美食,当然要试~
前餐~华都夫沙律,喜欢水果沙律既我超有惊喜,用新鲜红苹果,配上特调沙律酱~加上合桃、提子干、火腿、鸡肉、爆珠,口感特别,味道清新,比起一般前菜醒胃,超美味 松露煮日本年糕~松露汁超香浓,有点像饮松露忌廉汤,不过配上年糕软软的口感,很搭!一口接一口,因为是前菜,份量不会多~ Eddy 乳鸽,细细只,皮很脆,超惹味~
个人坚持,食乳鸽要手,餐厅亦贴心地上菜时提供湿纸巾~ 肉酱意粉~非一般肉酱意粉,上面有只煎太阳蛋~好特色,意粉软硬适中,肉酱汁好好味~认真唔错~ 烧黑毛猪肉眼盖~黑毛猪只有8成熟,食落超Juicy ,超有猪味~配烧汁点唔点都咁够味👍🏻
配菜系紫薯蓉~唔会热气~I loving it❤️ Last but not the least, 主菜食完当然唔少得 甜品~法国入口甜品~零舍不同~
朱古力脆脆蛋糕,唔会太甜,有三层口感~似布朗尼,但低下有层朱古力浆同脆饼~有口感得黎又美味!
香脆焦糖蛋糕,上层系焦糖蛋糕~中层系鲜奶油,下层是朱古力蛋糕~比较creamy~但都唔会腻~都好好味!😋 所以话此大排挡非真的大排挡~服务、食物都好有质素~😍
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