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2021-09-13
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话说元朗开左间以酸菜鱼为主打嘅「十三少」咁岩皇太后突然降旨要食紧系带佢黎过过口瘾，以免降罪落黎😂.除左单点菜式，我会推荐佢地嘅套餐Set滋味两人套餐都只系$338，好抵食👍有齐凉菜，主菜同小菜，配埋两碗白饭架～.【餐牌】.【凉菜：椒麻皮蛋/凉拌土豆丝/蒜泥青瓜】以上三款选一，我地拣左蒜泥青瓜简简单单，但作为前菜真系无得弹🥳青瓜稍稍拍扁再加入大量蒜粒拌匀蒜香十足，口感清脆.【主菜：十三少酸菜鱼/水煮鱼】以上二选一，我地拣左招牌酸菜鱼鱼汤以两种鲜鱼熬煮2小时而成加入大量酸菜，指天椒，花椒等酸，辣，麻平冲得好好，吾会过酸亦吾会过辣附合香港人口味之余，更做到惹味酸香味道建议先饮碗鱼汤，继而食鱼鱼肉连皮，肉质极之嫩滑，份量亦好多仲有菌菇同青荀，口感岩岩好，有清爽感觉建议如加入宽粉，效果更出色😎.【小菜：干煸四季豆/麻婆豆腐】以上二选一四季豆炒得好有锅气香口之余，豆角不失水份，送饭亦系一流😘.【红糖糍粑 +$28】饭后小点，呢款都系真心推荐😋由于系即叫即制，建议预10分钟叫定外层薄脆，内里好烟韧洒上嘅黄豆粉增添荙松口感再蘸上红糖汁嘅甜香，脆中带甜🥰
咁岩皇太后突然降旨要食
紧系带佢黎过过口瘾，以免降罪落黎😂
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除左单点菜式，我会推荐佢地嘅套餐Set
滋味两人套餐都只系$338，好抵食👍
有齐凉菜，主菜同小菜，配埋两碗白饭架～
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【餐牌】
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【凉菜：椒麻皮蛋/凉拌土豆丝/蒜泥青瓜】
以上三款选一，我地拣左蒜泥青瓜
简简单单，但作为前菜真系无得弹🥳
青瓜稍稍拍扁再加入大量蒜粒拌匀
蒜香十足，口感清脆
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【主菜：十三少酸菜鱼/水煮鱼】
以上二选一，我地拣左招牌酸菜鱼
鱼汤以两种鲜鱼熬煮2小时而成
加入大量酸菜，指天椒，花椒等
酸，辣，麻平冲得好好，吾会过酸亦吾会过辣
附合香港人口味之余，更做到惹味酸香味道
建议先饮碗鱼汤，继而食鱼
鱼肉连皮，肉质极之嫩滑，份量亦好多
仲有菌菇同青荀，口感岩岩好，有清爽感觉
建议如加入宽粉，效果更出色😎
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【小菜：干煸四季豆/麻婆豆腐】
以上二选一
四季豆炒得好有锅气
香口之余，豆角不失水份，送饭亦系一流😘
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【红糖糍粑 +$28】
饭后小点，呢款都系真心推荐😋
由于系即叫即制，建议预10分钟叫定
外层薄脆，内里好烟韧
洒上嘅黄豆粉增添荙松口感
再蘸上红糖汁嘅甜香，脆中带甜🥰
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