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2024-04-09
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听闻炮台山梁庆记云吞面舖拎过米芝莲，所以约好咗朋友一齐嚟食。我地叫咗安格斯牛小排套餐($158)。套餐包括180克安格斯牛小排，牛尾汤，胡麻沙律，葡式咖喱汁。本身个餐仲包咗一碗白饭，但我就加咗$6将白饭转做米芝莲虾籽捞粗。另外再加$24加配咗个炸云吞同埋柠檬黑桑葚花茶。跟住我哋再单点咗一个玫瑰桂圆花茶tim.炸云吞有四只，系一口云吞嘅size，入边有虾同猪肉。虾肉爽口弹牙。虾同猪肉都有鲜味，云吞皮炸得脆卜卜。安格斯牛小排系已经烧好咁上枱。牛小排烧得带点焦香。牛味浓郁。跟餐有烧汁同葡式咖喱汁，客人可以根据自己嘅喜好拌以牛小排一齐食。我自己就钟意葡式咖喱汁，味道香浓，而且出面比较少见。沙律菜新鲜爽脆，配上胡麻酱，感觉清新，减少油腻感。米芝莲虾籽捞粗果然名不虚传！系捞咗猪油嘅粗面上面再洒上大量虾籽，咬落每一啖都充满浓浓嘅香味。粗面亦冇碱水味，软硬度适中。柠檬黑桑葚花茶同埋玫瑰桂圆茶都带有淡淡嘅果香，系养生之选。总括嚟讲，呢间系一间比较新式嘅云吞面店，满足到老一辈嘅同时亦都好岩我哋年青人口味。#香港美食 #香港探店 #香港必食餐厅 #梁庆记 #澳门梁庆记 #北角美食 #手工竹升面 #米芝莲推介
听闻炮台山梁庆记云吞面舖拎过米芝莲，所以约好咗朋友一齐嚟食。
我地叫咗安格斯牛小排套餐($158)。套餐包括180克安格斯牛小排，牛尾汤，胡麻沙律，葡式咖喱汁。本身个餐仲包咗一碗白饭，但我就加咗$6将白饭转做米芝莲虾籽捞粗。另外再加$24加配咗个炸云吞同埋柠檬黑桑葚花茶。跟住我哋再单点咗一个玫瑰桂圆花茶tim.
炸云吞有四只，系一口云吞嘅size，入边有虾同猪肉。虾肉爽口弹牙。虾同猪肉都有鲜味，云吞皮炸得脆卜卜。
安格斯牛小排系已经烧好咁上枱。牛小排烧得带点焦香。牛味浓郁。跟餐有烧汁同葡式咖喱汁，客人可以根据自己嘅喜好拌以牛小排一齐食。我自己就钟意葡式咖喱汁，味道香浓，而且出面比较少见。
沙律菜新鲜爽脆，配上胡麻酱，感觉清新，减少油腻感。
米芝莲虾籽捞粗果然名不虚传！系捞咗猪油嘅粗面上面再洒上大量虾籽，咬落每一啖都充满浓浓嘅香味。粗面亦冇碱水味，软硬度适中。
柠檬黑桑葚花茶同埋玫瑰桂圆茶都带有淡淡嘅果香，系养生之选。
总括嚟讲，呢间系一间比较新式嘅云吞面店，满足到老一辈嘅同时亦都好岩我哋年青人口味。
#香港美食 #香港探店 #香港必食餐厅 #梁庆记 #澳门梁庆记 #北角美食 #手工竹升面 #米芝莲推介 #虾籽捞面
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